A 'rèiteachadh a' bheachd mhearachdach seo gu tric
Ged a tha fios againn uile gu bheil uighean a 'tighinn bho chearcan, is dòcha gu bheil cuid againn a' smaoineachadh ma tha uighean mar bainne. Is dòcha gu bheil seo air sgàth gu bheil uighean air an sgeilpadh ann an roinn bainne na mòr-bhùth, no oir tha uighean gu tric air an roinn le càise agus bainne ann an ìomhaighean beathachaidh. Is e an duilgheadas a th 'ann an uighean mar thoradh air bainne cuideachd a bhith air sgàth cho coltach' sa tha na briathran giollachd agus toradh beathaichean . Ach an aghaidh a 'mhì-thuigse choitcheann seo, chan e toradh bainne a th' ann an uighean.
Ged a tha uighean, gu dearbh, air an dèanamh le beathaichean agus, mar sin, fo-shealladh ainmhidhean, chan e toradh bainne a th 'annta no toradh bainne. Tha toradh bainne a 'toirt iomradh air toradh de chlasaichean mamalan mamalan leithid crodh, gobhair, caoraich agus feadhainn eile, agus na stuthan a tha iad a' dèanamh, mar bainne, uachdar agus ìm.
Alairgies le bainne is ugh
Bidh mòran dhaoine nach eil a 'cleachdadh stuth-bainne cuideachd a' cleachdadh uighean mar thoradh air alergidhean, cuingealachaidhean bìdh, creideasan beusach, no adhbharan eile. Ach, bidh daoine a tha a 'seachnadh bainne air sgàth allergidhean bainne no a tha neo-fhulangach lactose-ach nach eil aileardas orra ri uighean - is urrainn dhaibh uighean a chleachdadh mar phàirt den daithead aca, gun na h-adhbharan àicheil a tha co-cheangailte ri mì-fhulangas bainne no aileagan.
Diathan Saor an-uighean le bainne
A bharrachd air adhbharan eile a bharrachd air aileartsaidhean, tha dà bhuidheann de dhaoine ann a bhios a 'cur às dha bainne agus uighean bho na biadhan aca. Is e daoine a tha a 'roghnachadh a bhith a' caitheamh uighean agus bainne-bainne a th 'ann - tha biadh veganach air falbh bho stuthan beathach no fo-thoradh, a' ciallachadh chan e a-mhàin gu bheil feòil ceadaichte ach cuideachd uighean, bainne agus ìm.
Tha cuideachd cuid de choimhearsnachdan Iùdhach nach itheas uighean le bainne ma chaidh an ugh a lorg taobh a-staigh a 'chearc agus nach deach a leagail. Tha seo air sgàth 's gu bheilear a' meas gu bheil ugh unlaid air feòil agus nach eil e a 'dèanamh feum de bhith a' cleachdadh bainne le feòil (chan ann a chionn 's gu bheilear a' meas gu bheil uighean air bainne).
Reasabaidhean Saor-uighean an-asgaidh le bainne
Gus reasabaidhean saor-bhog agus saor-ugh a lorg, thoir sùil air leabhar còcaireachd vegan.
Is e mealachdan a th 'ann an cuid de na biadh as dùbhlanaiche a tha rin dèanamh, ach tha grunnan de mhògan ann an-ugh bho thairgsean far am faigh thu iomadh roghainn bòidheach airson paidhean, cèicean, cèicichean, criomagan, reòiteag, cromag, agus maragan. Tha cèic marmor teòclaid air a chuir às do uighean agus ìm, agus tha e uabhasach blasach, uamhasach, agus mar sin chan fheum e reothadh. Tha reasaidh sgiobalta airson brownie seacláid banana a ' gabhail àite nam bananas airson na h-uighean, agus bidh bainne soith agus seoclaid saor-bainne air an gabhail a-steach gus a bhith a' riarachadh àirneis seoclaid sam bith, agus cùm iad an reitheag bainne-saor agus ugh. Agus cò a bhiodh a 'smaoineachadh gum faodadh a' chèiceag càise a bhith bainne - agus saor an ugh? Cha chreid thu gum faod cèiceag chegan vegan a bhith cho uamhasach agus grànda.