Tha an cèic ùr coconut seo air a dhèanamh ann an dà shreath le cnoc-craiceann ùr agus bainne coconut anns a 'chas. Tha an reothadh furasta a dhèanamh le uachdar a tha air a phutadh.
Cleachd uachdar nas fheàrr (gun bhreabadh) cnògaid ann am batter an àite a 'bhainne cnòcach.
Na dh'fheumas tu
- 2/3 cupan ìm
- 1 cupan siùcar
- 4 uighean, dealaichte
- 2 cupan de flùr cèice air a chòmhdach
- 1 bùithtean-bùird de phùdar bèicearachd
- 1/2 cuibhreannan salainn
- 1/2 bainne coco-cnò
- 1 teaspoon vanilla
- 1/2 cupan coconut ùr fradhaichte (agus barrachd airson àrdachadh)
- Airson na Topping:
- 1 cupan mòr uachdair (air a phutadh)
- 1 bùithtean-siùcair
- 1/2 teaspoon vanilla
Mar a nì thu e
- Teas an àmhainn gu 375 F.
- Dèan greis agus flùr dà phiseag cèic fiodha 8-òirlich.
- Ann am bobhla mheasgaichte, ìm uachdar gus am bi tuideag. Cuir 1/2 cupan siùcar a-steach, beating gus an t-solas agus an t-siùcair.
- Cuir buidheagan ugh, a 'bualadh gu math. Cuir ris na h-innealan tioram tioram a-rithist còmhla ris a 'bhainne cnòcach. Cruthaich ann am vanilla agus coconut.
- Buail na gealaich ugh le 1/2 cupan siùcair a tha air fhàgail gus am bi mullaichean boga air an cruthachadh; pasgadh a-steach don bhata-cèic.
- Toiribh batter a-steach do na panaichean cèic preheated
- Bèicear san àmhainn ro-sheasmhach airson timcheall air 25 mionaid.
- Thoir air falbh a 'chèic cnòc-fhiodha gu racaichean uèir gus fuar.
- Ann am bobhla, bualadh uachdar mòr leis an 1 bòrd-siùcair de shiùcair gus an robh i tiugh. Cuir 1/2 teaspoon vanilla ris.
- Leudaich an uachdar a tha thu a 'giùlan eadar sreathan agus thairis air mullach agus taobhan cèic.
- Dèan a 'chèic le barrachd coconut ùr.
Faodaidh tu cuideachd a bhith coltach riut
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 324 |
| Gu lèir Fat | 24 g |
| Sàmhchair saill | 15 g |
| Saill neo-shàthaichte | 6 g |
| Cholesterol | 119 mg |
| Sòidiam | 275 mg |
| Gualaisg | 25 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 4 g |