Faodar na cèicichean bradan mìorbhaileach seo a lìbhrigeadh leotha fhèin no mar a tha iad a 'cur ri salad sam bith. Faodaidh tu cuideachd stoidhle tàirnear a thoirt dhaibh. Is e an roghainn leatsa!
Na dh'fheumas tu
- 1 1/4 not / 575 g de philet bhradan (air a thionndadh gu pìosan beaga)
- 1/2 cupan / 120 mL crùban aran (nas sìmplidh)
- 1/4 cup / 60 mL mayonnaise
- 3 oiseanan uaine (air an gearradh gu bream)
- 3 lòchran-bhùird / 45 peirsinneach parsley de dh 'ùr còmhnard (air a ghearradh)
- 2 bòrd-bhùird / 30 mL mustaird Dijon
- 1 bòrd-bhùird / 15 mL sùgh lemon ùr
- 2 lòchran / 10 mL slat lemon
- 1 teaspoon / 5 mL salann
- 1/2 cuibhreannan / 2.5 mL piobar dubh
- 2 spùran-bhùird ola ola
Mar a nì thu e
1. Preheat grill airson teas meadhan.
2. Cuir bradan, a-steach do phròiseas biadh. Dèan measgachadh gus am bi an coimeas air a ghearradh gu cruaidh. Gluasad gu bobhla mòr. Cuir crùbanagan aran, mayonnaise, uinneag uaine air a ghearradh gu breagha, peirsil gearraichte, mustard Dijon, slige lemon agus sù, salann, agus piobar dubh. Meudaich gu sgiobalta gus am bi a h-uile h-àrainnean air an deagh cho-cheangal
3. Cumadh 8, leacan mòra co-ionann a-mach à measgachadh. Bu chòir dhaibh a bhith 1/2 òirleach de thighead.
Brus le ola ola-ola air gach taobh.
4. A 'cleachdadh pìos clobha mòr agus tuileag pàipeir fillte, tha gràinnean grill ola fìor mhath. Cruthaichidh seo uachdar neònach nach eil air a ghleidheadh. Dèan co-dhiù 3-4 ceadan.
5. Cuir cèicichean bhradan air a 'chliath. Obraich gu faiceallach gus an cèic a chumail ri chèile. Cook airson 3-4 mionaidean gach taobh, no gus am bruich thu troimhe. Thoir air falbh bhon chrann.
6. Ma tha thu a 'frithealadh na cèicean bhradain mar bhreabadair, cuir-a-steach ola de bhobhlaichean hamburger agus cuiridh tu air grill, taobh oill sìos. Cuir stad agus leig leam a bhualadh airson 2 gu 2 1/2 mionaid. Thoir air falbh agus cruinnich burger leis na toppings as fheàrr leat.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 497 |
| Gu lèir Fat | 33 g |
| Sàmhchair saill | 5 g |
| Saill neo-shàthaichte | 12 g |
| Cholesterol | 101 mg |
| Sòidiam | 943 mg |
| Gualaisg | 13 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 36 g |