Na biodh fios agad mu dheidhinn cèicean, pastaichean agus briosgaidean. Na bi fios mu dheidhinn pancagan cumadh cridhe. Is e an aon rud a dh'fheumas tu gus do mhin (no leannan) a dhèanamh airson Latha Valentine, ceapaire caise grùd fìor-shìmplidh, fìor shìmplidh a tha cumanta le cridhe.
An dòigh anns a bheil an càise is an t-uachdar a 'leaghadh còmhla an taobh a-staigh an tartain, slat de bhiadh a tha air a thòstadh ... tha e iomlanachd. Fiù mura h-eil thu a 'gearradh a' cheapaire gu cruth cridhe. Dèan na ceapairean blasta sin àm sam bith den bhliadhna ann an cruth gearraidh sam bith, no dìreach mar cheapaire grilled cunbhalach.
Na dh'fheumas tu
- 2 cuibhlichean aran ceapaire (cruithneachd geal no iomlan)
- 1 bòrd-bhùird air càise uachdar
- 2 spàinean jam (tha sùbh-craoibh agus sùbh-lusan gu sònraichte math)
- 2 spùran-bhùird ìm saillte
Mar a nì thu e
Thoir air aon taobh de gach slat arain le ìm saillte. Na crith; Tha cuartachadh, aran tòsta riatanach airson càise uachdar agus ceapaire slat foirfe.
Cleachd cutter briosgaidean cumadh cridhe gus meadhan gach slat arain a ghearradh gu cruth cridhe.
Air taobh neo-mhothaichte aon chridhe, sgaoileadh an caise uachdar agus an slat. Cuir an cridhe eile air a 'mhullach, taobh ìm a-mach. Brùth sìos gu socair, agus mar sin bidh an dà chridhe a 'dol còmhla.
Molad beag de ìm ann am pannal thairis air teas meadhan. Cuir ceapaire caise grìte cumadh cridhe anns a 'phaban, a' còcaireachd gach taobh gus am bi thu gu math donn agus tha an càise agus an t-uachdar blàth blàth.
Dèan seirbheis sa bhad, fhad 'sa tha e fhathast blàth.
Dè mu dheidhinn aran a bharrachd?
Cha bu chòir iomall an arain a tha air a ghearradh dheth bho chumadh cridhe a thilgeil air falbh. An àite sin, thòstadh iad ann am pann gus am bi na pìosan air an toastadh agus crisp. Tha iad bòidheach blàth bhon phasgan mar bhiadh, no air an toirt seachad le ugh f no bracaist.
Beachdan airson a bhith a 'dèanamh an ceapaire caise grinne as fheàrr
- Coat taobh a-muigh an arain gu cothromach agus gu mionaideach. Faodar butter, ola-ola agus fiùs maise-ghaoithe a chleachdadh.
- Cleachd teas meadhan no meadhanach ìseal, agus mar sin tha an aran air a thioblachadh gu math agus a 'leaghadh càise, ach a' losgadh rud sam bith.
- Brùth sìos gu socair air a ' cheapaire càise grilled mar a bhios e a' còcaireachd, airson eadhon browning
- Na cleachd slat arain a tha ro thiugh. Tha cus aran a 'cur bacadh air blas a' chàise sa mheadhan.