Bidh na seiseanan milis is tart a 'dol còmhla gu math bòidheach le crògan almain a tha air ùr thòstadh anns a' bhlog bracaist "nach b 'urrainn a bhith nas fhasa"! Tha an glaze le beagan de alman a 'fàgail na h-iolairean seo a' faireachdainn nas coltaiche ri mòine na breab-maidne!
A 'lìonadh agus a' reothadh doran rolla cladaich, dèan an reasabaidh seo gu math furasta a tharraing còmhla. Ge-tà, ma tha thu a 'sireadh barrachd air a dhèanamh bhon t-seòrsa rèis ùr, faodaidh tu do lìonadh fhèin a dhèanamh furasta, ma tha thu a' faighinn cothrom air na h-uidheaman tart. Tha mi a 'còrdadh rium a bhith a' cleachdadh nan seicean tart reòta bhon tuathanas ionadail againn, ach chan fhaighear iad anns a h-uile àite. Dèan pìos cèic le cèis le bhith a 'cur 1/2 cupan siùcar a-steach le 2 bhioran-bhùird de stalc arbhair agus na seicean tart. Dèan teas airson timcheall air 5 mionaidean, leig fionnar, agus sgapadh mar gum biodh thu a 'lìonadh na pìosan cloiche àbhaisteach. Faodaidh tu cuideachd taois rolla crann a chur an àite a 'chrosgag puff. Bidh e a 'toirt beagan nas fhaide, oir feumaidh an ràith-bhiorach bualadh a bhith a' stad mus cleachd thu e. Bidh a 'chas-puist puff a' fàs suas gu h-àlainn agus tha blas nas beairtiche aice na tha an rolla corran.
Dèan suas a 'phuing seo air bracaist do shaor-làithean no air clàr brunch. Bidh e a 'biathadh beagan gu math agus tha e a' coimhead gu math brèagha nuair a thèid a sheirbheis gu h-iomlan no air a sgeadachadh!
Na dh'fheumas tu
- 1 pasgan de rollaichean giuthais (an dreach duilleag)
- 1 comas de lìonadh pìosan silidh
- 1/2 cupan almonds (air an sgeadachadh, air an deoch)
- 1/8 cupan siùcair (turbinado)
- 1 bòrd-bùird lom lemon (no sùim bho aon lemon)
- 2 spùran-bùird de bhainne iomlan
- 1/4 a 'tarraing an teaspoon almond
- 1 cupan de shiùcair pùdair
Mar a nì thu e
- Preheat an àmhainn gu 375 F.
- Cuir a-mach an taois rollaich a-steach do dhuilleag ceart-cheàrnach.
- Tòstadh almoin ann an siospan tioram airson timcheall air 30 diog.
- Cuir na pìosan silidh a 'lìonadh thairis air meadhan clàr na cuairte, a' fàgail mu òirleach gu leth de thas air gach taobh den lìonadh. A 'spìonadh nan almoin a tha air a thòstadh thairis air a' phìos talmhainn.
- Dèan gearraidhean air an diagonal a-steach don taois, a 'tòiseachadh far nach eil a' lìonadh agus a 'stad nuair a ruigeas tu ionad salainn. Dèan mu 10 gearradh air gach taobh.
- Tarraing na stiallan taos thairis air a 'mhullach na cherisean agus almoin, taobh eile. Dèan a 'mhullach air a' mhullach leis an siùcar garbh, turbinado.
- Cuir air rèis na h-àmhainn sa mheadhan agus bruich airson timcheall air 15 mionaid, no gus an tèid donn òir.
- Fhad 'sa tha e ag fhuarachadh, bidh a' bhainne gu lèir, aodach lom, almond, agus siùcar pùdair còmhla. Ma tha an glaze ro thinn, cuir barrachd siùcair le pùdar, ma tha e ro thiugh airson a thruailleadh, cuir beagan beag air bainne!
- Nuair a tha am braid cherry air a bhith a 'fuarachadh beagan, thoir air falbh an glainne thairis air a' mhullach agus frithealadh!