Chicken agus Rice Mheicsiceo

Bidh pìosan cearc càirdeil buidseat a 'faighinn blas Meicsiceo anns an t-susbaint furasta seo bho latha gu latha. Am measg na th 'anns a' mhias seo tha pìosan cice, garlic, salann tomato, pigear chili, piobar uaine, agus rus a tha air a bruich le teas airson frithealadh. Cleachd casan cearc slàn no cnàimh-a-steach ann an sliasaichean anns a 'mhias, no cleachd cearc frith-ghearraidh.

Chaidh ràiseanan agus toradh tioram eile a chleachdadh o chionn ghoirid ann am biadh meidigeach. Bidh na sreathan òir a 'cur blas inntinneach ris a' mhias seo ach dh'fhaoidte gum fàg iad iad. Gus am biadh a shìneadh beagan agus àrdachadh air a 'phròtain, cuir beansan pinto (no draoidheil) 15-unsa no pònaichean dubha.

Na dh'fheumas tu

• 2 1/2 gu 3 1/2 punnd casan cearc slàn no sliasaichean (air a 'chnàimh)
• 1 bòrd-bhùird air ìm
• 1 bòrd-bhùird air ola ollaidh
• 1/2 cupan oinnsean le cruth
• 1 clògan meadhanach garlic
• Faodaidh 1 (8-unsa) an tomato a bhith ann
• 3/4 de bhrat cearc
• 1 bòrd-bhùird air fìonag
• 1/4 teaspogaid de phìobair Chili
• Dash salann
• 1/2 olives cupa air a sgeadachadh (uaine, piobair air a lìonadh)
• Roghainneil: 1/4 cupan rèislean òir
• 1 clag gorm uaine (air a ghearradh ann an stiallan)
• Ris air a chòcaireachd teatha (airson 4 gu 6 neach)

Mar a nì thu e

1. Teas ìm agus ola ann an sgilean trom os cionn teas meadhan.
2. Ullaich an cearc sa sgàile; còcaireachd, tionndadh gu tric gus am bi an cearc donn air gach taobh.
3. Thoir cearc bho sgàile agus cuir a-steach an oinnsean gearraichte. Cook, a 'gluasad gu tric, gus am bi e aotrom gu donn. Cuir ris an eòrna agus bruich airson 1 mionaid nas fhaide.
4. Cuir an sauce tomato ris an sgilet còmhla ris a 'bhrot, am fìonag, an t-slat, an t-salann, an ola, agus an reitheins, ma bhios e a' cleachdadh. Thoir dhomh cearc chun sgilein. Clò-bhualadh agus brògan airson 30 mionaid.

1. Cuir ris a 'phiopa uaine sgapte; còmhdach agus còcaireachd airson 8 gu 10 mionaidean nas fhaide.
2. Feuch an cuir thu a 'mhias clach meadhanach meadhanach seo le rus air a chòcaireachd teeth.

Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis)
Calories	1351
Gu lèir Fat	37 g
Sàmhchair saill	10 g
Saill neo-shàthaichte	15 g
Cholesterol	195 mg
Sòidiam	395 mg
Gualaisg	172 g
Fiber nàdarra	7 g
Protein	76 g

(Tha am fiosrachadh beathachaidh air ar reasabaidhean air a thomhas le bhith a 'cleachdadh stòr-dàta de thàthchuid agus bu chòir a mheas mar tuairmse. Faodaidh toraidhean fa leth a bhith eadar-dhealaichte).