Tha an reasabaidh casserole seo a tha a 'sgoltadh na muiceann furasta seo freagarrach airson dinnear teaghlaich làitheil. Tha an stuth air a dhèanamh le measgachadh de luibh, mar Stove-Top. No cleachd an t-susbaint crùbach seo a tha air a dhèanamh le taigh .
Tha cromagan lùban mearc no cuilean loin nan roghainnean sàr-mhath airson a 'mhias seo, agus bidh criomagan feòil air a' chnàimh nas blasadiche na gun chnàmh.
Cuir salad tòstaichte, glasraich steamed, no glasraich ùr siosail agus siùbhán lag-bhreac airson biadh luath agus blasda tron latha.
"Tha an Reas seo math. Tha mi an-còmhnaidh a 'coimhead airson caochladh dhòighean gus criomagan feòlagan a dhèanamh. Bha an stuth a' toirt barrachd airgid dhomh. - ST
Na dh'fheumas tu
- 2 spùran-bhùird òr ola
- ola nas òige no glasraich a bharrachd )
- 4 chops muice (mu 3/4 gu 1 òirleach ann an tiugh)
- Salann Kosher agus piobar dubh airson blas
- 4 bùird-bhùird ìm
- 1/2 cupan eòrna (gearraichte)
- 1/2 cupan oinniún (air a ghearradh)
- 1 cupan carran (julienne air an sgeadachadh, no mu 3/4 cupan air an sgeadachadh le carraidean)
- 1 measgachadh stuth bogsa le luibhean (mu 6 gu 8 unsa)
- 1 1/4 cupan stoc cearc (no broth, sodium ìseal no neo-choileanta)
Mar a nì thu e
- Teas an àmhainn gu 350 F (180 C / Gas 4).
- Dèan inneal fuine teann (7x11 no 9x13-òirleach, mòr gu leòr airson na 4 cuileanan).
- Coat bun sgile mòr le ola ola; teas thairis air teas meadhanach gus am bi e glè theth.
- Sguabaidh na cromagan sìos agus dèan tioram le pàipear pàipeir. Crìonadh le salann kosher agus piobar dubh ùr.
- Cuir na criomagan feòil ris an sgileig agus bruich airson 2 gu 3 mionaidean air gach taobh, no gus am bi iad gu math donn. Thoir air falbh na cuileanan muiceach gu plàta.
- Cuir ìm dhan sgilet agus lughdaich teas gu meadhan ìseal.
- Cuir ris an sgillinn, an oinniún, agus na carraidean gearraichte; saute airson timcheall air 3 gu 4 mionaidean, gus am bi glasraich taitneach.
- Cuir ris a 'mheasgachadh stuth agus brot cearc gu na glasraich saute; stir gus am bi e air a mheasgachadh agus tha am measgachadh stuth air a ghlanadh gu domhainn.
- Lòin a 'measgachadh a-steach don mhion-fuine ullachadh; mullach leis na cuilean meòcain mara.
- Còmhdaich am biadh gu teann le fiodh agus bèicear anns an àmhainn ro-theasachadh airson timcheall air 35 mionaid.
Beachdan agus Ath-bheothachadh
- Brusg na cromagan muiceach le sauce barbecue no marmalade mus bèicear.
- Cuir balgan-buachair gearraichte no sglèatach ris an sgileann còmhla ris an t-acras, an oinniún, agus na carraidean.
Faodaidh tu cuideachd a bhith coltach riut
- Chops Muc-mhara Skillet le Bacon-creamach agus Salann Fìon
- Chops Muc-fheòir agus Gabhar
- Chops Muc-mhara Braised Le Orange agus Oinniún
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 694 |
| Gu lèir Fat | 48 g |
| Sàmhchair saill | 17 g |
| Saill neo-shàthaichte | 21 g |
| Cholesterol | 164 mg |
| Sòidiam | 719 mg |
| Gualaisg | 16 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 46 g |