Chicken Glainne air Rèite Plank Cedar

Tha mionnas iongantach aig na pìosan cearc grilled seo bhon glaze agus blas a tha a 'smocadh bho fhiodh smoldering. Tha a 'chearc grilling plank seudair seo foirfe airson biadh aon-oidhche seachdain no cruinneachadh casual.

Na dh'fheumas tu

• 4 àirneis cearc agus cas
• 1/4 teaspoon / 1.25 mL salann
• 1/4 teaspoon / 1.25 mL piobar dubh
• Airson an Glaze:
• 1/2 cup / 120 mL peach no apricot gleidheadh
• 1/4 cupan / 60 mL oinniún (biorach)
• 2 clòimhe garlic (geàrr)
• 1 bòrd-bhùird / 15 mL sauce soith
• 1 bòrd-bhùird / 15 mL saileas chili
• 1 bòrd-bhùird / 15 mL fìonag ròin fìona
• 1 bòrd-bhùird / 15 mL ola ola
• 1 teaspoon / 5 mL piobar dubh

Mar a nì thu e

1. Gabh am broinn uisge airson co-dhiù uair a thìde mus cleachd thu e.
2. Cuir a h-uile h-uidheam glainne ann an sospan beag os cionn teas meadhan-ìseal airson 5 gu 8 mionaidean, a 'gluasad gu tric. Coimhead airson losgadh agus atharraich teas mar sin. Aon uair tha e snog agus air a thoirt còmhla agus tioram a thoirt air falbh bhon teas agus a chuir air leth.
3. Griola preheat airson teas meadhanach àrd.
4. Tràighean cas-cearc Pat ag tioram le tuàllan pàipeir. Dèan cinnteach gu faigh thu gach taobh. Cuir cearc air clàr agus ràithe le salainn agus piobar dubh.

1. Cuir air grill agus cead a thoirt còcaireachd airson 30 mionaid. Lùghdaich teas gu meadhanach agus an dara cuid spàin no bruich air an glaze. Cook airson 20 gu 30 mionaid a bharrachd. Aon uair 's gu bheil na sleaghan a' ruighinn teòthachd taobh a-staigh 175 gu 180 F., cuir às an teas.
2. Feuch an cùm thu a-steach mar champa iomlan airson biadh nas motha no gearradh gach fear, a 'sgaradh an leòmhann bhon t-druma airson cuid nas lugha.
3. Faodaidh tu cuideachd siùsa a bharrachd a dhèanamh airson frithealadh air an taobh. Dìreach dùblaich an reasag agus roinn e ann an leth, a 'stòradh a' chuibhrinn seirbheis ann an soitheach fa leth. Cleachd an dàrna leth airson an cearc a ghlanadh agus an dàrna tè glèidhte aig a 'bhòrd.

Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis)
Calories	1293
Gu lèir Fat	74 g
Sàmhchair saill	20 g
Saill neo-shàthaichte	30 g
Cholesterol	418 mg
Sòidiam	1,020 mg
Gualaisg	16 g
Fiber nàdarra	2 g
Protein	135 g

(Tha am fiosrachadh beathachaidh air ar reasabaidhean air a thomhas le bhith a 'cleachdadh stòr-dàta de thàthchuid agus bu chòir a mheas mar tuairmse. Faodaidh toraidhean fa leth a bhith eadar-dhealaichte).