Bidh sgioban muiceann tana a 'dèanamh biadh sgileil sìmplidh le blas iongantach nuair a bhios iad còmhla le siùsa càise Boursin furasta. Bidh fìon beag a 'cuideachadh le blas an t-sauce ach cuir a-steach le broth cearc mura h-eil thu deònach còcaireachd le fìon.
Na dh'fheumas tu
- 8 chops muicean gun fheum, mu thimcheall 3/4-òirleach
- Salann Kosher agus piobar dubh ùir, airson blas
- 3 gu 4 bùithtean-làir flùr, airson sgrìobadh
- 2 spùran-bhùird ola ola
- 1/2 cupan bròc cearc
- 1/4 cupan fìon dearg
- 1 pasgan (5.2 unsa) Càise bursin le garlic agus luibhean no piobar
- 1/4 teaspoon piobar dubh
Mar a nì thu e
- Dèan spioradan sùlagan le salann agus piobair dubh a tha air an ùr-bhualadh agus còta gu aotrom le flùr.
- A 'teasachadh ola thairis air teas meadhain ann an sgile mhòr; donn na chops muiceach airson timcheall air 3 mionaidean air gach taobh.
- Cuir broth cearc agus fìon dearg ris; toirt a-mach boil.
- Lùghdaich an teas gu meadhanach-ìosal agus cuir às dha, gun lorg, airson 5 mionaidean.
- Clò-bhualadh agus cuir seachad fuachd airson 10 mionaidean a bharrachd.
- Cuir càise agus piobar Boursin ris; còcaireachd, a 'gluasad gu daonnan gus an do leaghadh an càise. Freiceadain chops leis an sauce càise.
- Freiceadain na cromagan le buntàta maisichte no bakte agus na glasraich as fheàrr leat no salad a tha air a thilgeil airson biadh teaghlaich brèagha làitheil.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 807 |
| Gu lèir Fat | 46 g |
| Sàmhchair saill | 17 g |
| Saill neo-shàthaichte | 20 g |
| Cholesterol | 251 mg |
| Sòidiam | 634 mg |
| Gualaisg | 12 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 80 g |