Chan e a-mhàin gu bheil bradan iom-fhillte, tha e a 'còcaireachd gu luath agus a' lìbhrigeadh dòs fallain de bheathachadh anns gach bìdeadh. Feuch aon de na reasabaidhean sin, a h-uile duine a 'sealltainn an èisg as fheàrr leotha mar an rionnag.
01 de 05
Bradan le Garlic, Ginger agus BasilTha an reasabaidh bhradan garlic seo na dheagh eisimpleir air mar a tha blas à Àisia a 'cur an èisg seo gu mòr. Ma tha thu a 'coimhead airson reasabaidh bhradan luath, furasta, agus bòidheach, feuch seo.
02 de 05
Bradan Grilled "Gun Flip"Photo © Neach-cleachdaidh Flickr Hanataro Ma tha thu a 'còrdadh ri blas a' bhradain grànda, ach gu bheil thu a 'cur dragh air tubaist a tha a' feuchainn ri sgudal a thoirt air, tha an reasabaidh "bradan" gun bhradan seo agad dhut. Bidh na còcairean bhradan air an taobh chraicinn a-mhàin, agus bidh an teas a 'gluasad gu slaodach tron fhaidhlichean a' fàgail blas bogach bogach agus uidheam tais.
03 de 05
Steaks Salmon Grilled le Lemon agus TarragonTha an reata steak-bhradain seo a 'leigeil leis an iasg an rionnag. Tha steaks a 'bhradain grilled cho sàmhach gu bheil sàcan trom agus marinades dìreach a' faighinn a-steach do dhòigh nàdarra. Bidh an tarragon agus an lemon sìmplidh a 'cur ris an t-susbaint bhradan seo.
04 de 05
Bradan Grilled le Mango Salsa ÙraDealbh (c) Iain Mitzewich Tha Mango salsa gu math cumanta airson bradan grilled ann an taighean-bìdh, ach chan eil e cho cumanta aig an taigh, rud a tha duilich bhon a tha e cho furasta a bhith math. Tha an toradh tropaigeach agus tangy na gheama iomlan le iasg a tha a 'smocadh.
05 de 05
Bradan Grilled Easy Herbedalle12 / Getty Images Is e seo reasag mhòr bradain. Tha faidhlichean bradan teann-mheadhanach air an gearradh dìreach air an cur thairis air salann garbh, a tha air a bhith air a mheasadh le spìosraidhean spìosrach. Mar a bhios am bradan a 'bualadh air an salann, bidh na h-aranan às na spìosraidhean a' toirt seachad an èisg gu tur.