Tha na brògan cearc marbhrach agus iogart seo a 'toirt a-steach cur-seachad sùbailte agus breagha ri saladan, ceapairean agus brògan. Feuch an cùm iad suas mar a 'phrìomh tàladh le taobh de ghlasraich grilled airson min aotrom, no dìreach a ghearradh ann an ciùban agus a bhith nan inneal còmhla ris an t-salann dipidh as fheàrr leat.
Na dh'fheumas tu
- 4 brògan cearc gun chnàmh gun dad
- 1/3 cupan (80 mL) sùgh orains ùr
- 1/4 cupa (60 mL) ùr
- sùgh aoil
- 1/4 cupan (60 mL) sùgh lemonan ùr
- 2 cupan (240 mL) iogurt grèigeach
- 1/3 cupan (80 mL) peirsil gearraichte
- 2 clòban garlic, biorach
- 2 spàinean (10 mL) salann, no blas
- 2 spàinean (10 mL)
- tarragon tioram
- 1/2 teaspoon (2.5 mL) piobar dubh
Mar a nì thu e
- Cuir a h-uile stuth ann am bobhla a tha a 'measgachadh meadhain. Ma roghnaicheas tu na brògan cearc a rèiteachadh, cuir air duilleag mhòr de pholl plastaig agus còmhdaich le fear eile.
- Gabh cidsin sa chidsin agus toit an cearc gu mu leth dhen tighead tùsail.
- Thoir air falbh o phlastaig plastaig agus cuir a-steach gu poca plastaig resealable.
- Cuir ris marinade agus dèan cinnteach gu bheil thu a 'còtaireachd gu math.
- Bagaichean ròin agus àite ann an fridge airson 1 gu 2 uair a thìde.
- Grèine preheat gu teas meadhanach.
- Thoir cearc às a 'phoca agus cuir às do mharinade.
- Cuir cearc air grill agus bruich airson 6 gu 8 mionaidean gach taobh.
- Aon uair 's gum bi teòthachd taobh a-staigh a' chnuic a 'tighinn gu 165 F, cuir às an teas. Leig le biadh biadh airson 3 gu 5 mionaidean mus tòisich e.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 1341 |
| Gu lèir Fat | 74 g |
| Sàmhchair saill | 22 g |
| Saill neo-shàthaichte | 29 g |
| Cholesterol | 434 mg |
| Sòidiam | 1,629 mg |
| Gualaisg | 23 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 139 g |