Ma tha thu a 'coimhead airson cearc grìog lemon ginger, fiadhaich, an reasair seo dhut. Tha na brògan cearc sin gu math foirfe airson salad uaine no ann an sgoltagan.
Na dh'fheumas tu
- 4-6 brògan cearc, gun chraiceann agus gun bhàrr
- 1/3 cup / 80 mL
- sùgh lemon
- 2 làr-bhùird / 30 mL
- ola-chroinn-ola
- 1-2 clòbhagan garlic, biorach
- 2 lòchrain / 10 mL ginger grated
- 1 bòrd-bhùird / 15 mL peirsley duille còmhnard ùr, air a ghearradh
- 1 1/2 / 7.5 mL cuibhlichean meala
- 1 teaspoon / 5 mL
- tinneas ùr
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL salainn mara
- 1/2 cuibhreannan / 2.5 mL piobar dubh
Mar a nì thu e
- Cuir brògan cearc ann am poca plastaig mòr.
- Cuir na h-innealan a tha air fhàgail a-mach agus dòrtadh thairis air cearc.
- Mòla ròin agus leigeil leotha a dhol a-mach san fhrigeradair airson 30 mionaidean gu 1 uair a thìde.
- Preheat an grill airson teas meadhan.
- Thoir cearc às a 'mhàileid agus cùm cùl-taic marinade.
- Cuir cearc air craiceann gràine air leth oillteil agus bruich le marinade 2-3 tursan sa chiad leth den ùine còcaireachd.
- Còcaich cearc fad 20 mionaid no gus an ruig teòthachd 165 F (75 C) aig a 'mheadhan (no nas trice) den chrann.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 1274 |
| Gu lèir Fat | 75 g |
| Sàmhchair saill | 20 g |
| Saill neo-shàthaichte | 31 g |
| Cholesterol | 418 mg |
| Sòidiam | 596 mg |
| Gualaisg | 10 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 133 g |