Dà dhòigh mhòr airson peileagan a dhèanamh
Chan eil castan uamhasach duilich a bhith a 'sgoltadh, cho furasta a bhith a' crathadh. Tha na sligean aca nas beartaiche agus nas mì-chomasach na cnothan craoibhe eile, ach tha sin a 'ciallachadh nach eil "sgaradh" ag obair a h-uile rud gu math. A bharrachd air an sin, tha craiceann faltach aca fo na cnuic aca a tha a 'cluinntinn rudeigin uamhasach ris a' chestnut càil a tha furasta a dhèanamh ri taobh, rud a chaidh a dhèanamh nas miosa leis an uidheam a tha coltach ris an eanchainn a tha mar phàirt den chnothan.
Mar sin ciamar a thèid sinn air adhart? Còcaich na cnuimhean an toiseach, agus an uairsin gan cumail blàth gus nach bi craiceann cruaidh a 'tighinn a-steach don chnoc fhad' sa tha e a 'fuarachadh.
Tha dà phrìomh dhòigh ann a bhith a 'deasachadh castanan gus am bi na sligean agus na craiceann fiadhaich aca a' tighinn às a 'char as lugha: a' ròstadh no a 'goid.
Anns gach suidheachadh, bidh agad ri "x" no co-dhiù "y" a ghearradh a-steach don slige chestnut . Leigidh seo leis an slige a leigeil a-mach às a 'chnà mar a bhios e a' còcaireachd.
Mar a bhios Clach-chnothan Ròsta a 'Peel Them
Preheat an àmhainn gu 400F. Fhad 'sa bhios an t-àmhainn a' teasachadh, gearradh na "x" anns na sligean cladhach. Suidhich na castan a tha air an ullachadh ann am pan-ròstadh no air duilleag bèicearachd, agus bruich iad gus am bi na sligean a 'tarraing air falbh agus gu bheil na cnothan taitneach, mu 30 mionaid.
Mar a ghoid iad a 'chaistein gus peel a thoirt orra
Thoir uisge no òirleach ann an saspan mòr, cuir na caisteagan a chaidh ullachadh (sligean) a ghearradh ann am basgaid bàta-smùid , agus cuir a 'bhasgaid-smùid thairis air an uisge goileach. Còmhdaich a 'phoit agus cuir na cnuasaichean gu stuag gus am bi na sligean a' tarraing air falbh agus gu bheil na cnothan a-staigh taitneach ris a 'bhìdeadh (no gu poca fiaclair sna h-ionadan aca) mu 20 mionaid.
Mar a Chèiceas Caisteagan Roastte no Steamed
Ge-tà, tha thu air am bruich, thèid thu air adhart an aon dòigh a-nis. Cuir na caisteagan ròsta no steamed ann an tuineag glan airson an cumail blàth - nì e nas fhasa iad a bhith a 'cladhach. Cho luath 'sa tha iad fiadhaich gu leòr airson làimhseachadh, grèim fhaighinn air suidheachan agus a' fàs a 'fàs.
Cuir às na sligean agus tarraing às na sligean, agus a bhith cinnteach gun toir thu dheth an craiceann eadar an t-sligean agus an t-slige.
Nuair a bhios tu deiseil, tha thu ag iarraidh cruinneachadh de chisteagan buidhe-gheal (agus fear eile de na sligean dorcha agus craiceann pàipeir).
Is e loidhne mhath a th 'ann eadar na cnuimhean a bhith ro theth airson a bhith a' làimhseachadh fada gu leòr gus an cur sìos, agus a 'fuarachadh cho mòr' s gum bi na craiceann a 'cromadh air na cnothan a-rithist. Sin as coireach gu bheil iad gan toirt a-steach ann an tuineag cudromach. Ma tha iad a 'fuarachadh cus cus, is e sin, ma lorgas tu gu bheil iad nas duilghe a bhith a' crathadh nuair a thèid thu, faodaidh tu an toirt air ais san àmhainn no air a 'bhàta-smùide airson beagan mhionaidean gus an ath-bhlàthachadh. Faodaidh tu cuideachd microwave a thoirt dhaibh airson mionaid no dhà airson a leithid de dh 'èifeachd, ach tha fios agad gu bheil clach-chnothan meadhain-bhuan buailteach cuid de na h-innealan tairgse aca a chall agus a chruadhachadh gu mì-thoilichte.
Mar a chleachdas tu Caisteagan Peeled
Is e dòigh as fheàrr le cisteagan ithe dìreach nuair a bhios tu gan sgoltadh! Is e gnìomhachd buidhne spòrsail a th 'ann airson suidhe agus casg a chur air castan às deidh dinnear, gan làimhseachadh mar mhullach casual.
Tha caisteagan cuideachd brèagha air an gearradh suas agus cuiridh iad ri stuadh no aodach, air an dèanamh ann an candy no air a chleachdadh ann am màgan no air an cur ann an brot beairteach.