Tha brògan cearc pòstaichte dìcheallach agus tairgse, a 'dèanamh deagh roghainn dhaibh a thaobh cearc rùsgaidh a cheannach, a bhios uaireannan tioram agus àrd ann an sodium. Cleachd cearc poached anns na reasabaidhean as fheàrr le brot, ann an salad, burritos, no mar lìonadh salad.
Na dh'fheumas tu
- 2 brògan cearc gun chraobhan gun chraobhan (mu 1 not)
- 1 1/2 - 2 cupan de shaor an-asgaidh, broth cearc sodium ìseal (no uisge)
- 2 chup. luibhean measgaichte tioram
- Duilleag 1 bàgh
Mar a nì thu e
- Cuir breacan cearc air bhonn ann am bonn poit bheag, throm. Bu chòir dhaibh a bhith a 'fighe a-steach aon shreath ach a' freagairt gu math sgiobalta. Còmhdach cearc le broth no uisge. Cuir lusan agus duilleagan bàgh a-steach .
- Thoir gu boil, an uairsin lughdaich teas gu ìseal gus nach bi an t-uisge gu leòr a 'bruich. Glè thric còmhdaich agus cuir a-steach gu socair airson 10 mionaidean. Gabh an teas gu tur, agus leig leis a 'chearc fuireach ann an uisge teth airson 15 gu 20 mionaid.
- Smeòraich no cearcan.
Le bhith a 'frithealadh: Calories 121, Calories bho Fat 13, Fat Iomlan 1.4g (shuidh 0.4mg), Cholesterol 65mg, Sodium 96mg, Carbohydrate 0.4g, Fiber 0g, Protein 26.6g
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 279 |
| Gu lèir Fat | 15 g |
| Sàmhchair saill | 4 g |
| Saill neo-shàthaichte | 6 g |
| Cholesterol | 95 mg |
| Sòidiam | 644 mg |
| Gualaisg | 1 g |
| Fiber nàdarra | 0 g |
| Protein | 32 g |