Delicious, dòighean cruthachail a bhith a 'cleachdadh iogart a' dol seachad
Chan ithe mi mòran iogart leis fhèin, ach bidh mi tric a 'còcaireachd leis. Is fheàrr leam iogurt bainne iomlan, nach eil cho furasta a lorg mar a bu mhath leam. Cha mhòr nach eil na cartanan beaga sin de iogart anns a 'chùis bainne aig na stòran agam) air an blas; b) gu ìre ìseal no neo-shaill, no an dà chuid. Tha sin a 'ciallachadh gu bheil mi a' ceannach ceathramh gu lèir. Gu fortanach, lorg mi tòrr dhòighean air a chleachdadh mus bi e dona. Tha cleasan salainn agus seilleanan, marsantan agus briosgaidean gu math feumail dha. Thoir sùil air na reasabaidhean brèagha seo, cuidichidh seo a 'cleachdadh an leth eile den iogart a tha air fhàgail.
Nòta:
Ma tha thu a 'faighinn grèim air iogurt stoidhle Greugach, faodaidh tu airgead a shàbhaladh le bhith a' ceannach iogart bainne gu cunbhalach agus ga dhrèanadh - is e sin iogurt Grèigeach nas daoire. Crònaibh do iogart a-steach do chriathar le ceesecloth (no craiceann cofaidh basgaid basgaid) agus leig leotha suidhe, frèamhachadh, airson àite sam bith bho 20 mionaid gu grunn uairean a thìde, a rèir dè cho tiugh 'sa tha thu ga iarraidh. Sin e!
01 de 03
Aodach slat
Iain Foxx / Stockbyte / Getty Images Tha iogart nàdarrach ann an èideadh salad, an dàrna cuid leis fhèin, mar ann an salad currac turcaich, no ann an co-chòrdadh le mayonnaise ann an salann coleslaw no buntàta. Bidh mi ga chleachdadh ann an salad-tunna airson leaghadh tuinn, far a bheil a searbhachd na gèam math airson an tunnag beairteach agus càise. Agus tha e na bhun-stèidh airson sgeadachadh salad le luibh is luibhne airson lusan a tha air an tilgeil.
02 de 03
Frasan trom uisge
Craobh de Studio OMG / Moment Open / Getty Images Tha aon dhòigh ann airson biadh còmhdaich a tha air a chraobh-sgaoileadh, ris an canar breading trì-ìre, a bhith a 'còmhdach biadh an toiseach ann am flùr, an uair sin ann an ugh, agus mu dheireadh ann an crùbagan no barrachd flùr. Le bhith a 'cur iogurt ris na h-uighean airson an dàrna ìre chan e a-mhàin a' toirt na h-uighean gu ìre bheag ach cuideachd tha e nas coltaiche gum bi e nas fhasa am buidhe agus an geal a choimeasachadh, agus mar thoradh air sin bidh measgachadh nas cumanta airson dupadh. Aig àm sam bith bidh reasag agad a tha ag iarraidh gum bi ugh ann an ugh, feuch ri oogart bheag a chur ris a 'mheasgachadh. Bidh mi a 'gealltainn gum bi na toraidhean a' dol nas fheàrr.
03 de 03
Bathar bìdh
Dave Scantland Ged a tha blàthach nas cumanta ann am bathar baked, bidh iogart cuideachd a 'dèanamh cur-seachad mìorbhaileach ri briosgaidean, sgonaichean no cèicean. Seach gu bheil mi-iùil air a bhith agam mar as trice, agus gu tric bidh blàthaich agam, thug mi a chuir a-steach a h-uile seòrsa reasabaidh bèicearachd.