Tha an reas-bhiastag seo a tha a-asgaidh le ugh a tha air a dhèanamh le ugh, sùgh lemon, bainne soith, agus beagan salainn a bharrachd air ola, rud a tha a 'dèanamh deiseil còmhla gus a bhith a' toirt a-steach uidheam beòthaiseach tiugh is uachdar. Bidh an reasabaidh ag iarraidh ola lusan sìmplidh, ach faodaidh tu fìor ola sam bith a tha agad a chleachdadh. Dìreach smaoinich air blas na h-ola agus mar a bheir sin buaidh air blas an toraidh deireannach. Tha mi air an reasabaidh seo a dhèanamh a 'cleachdadh ola ola, agus tha e ag obair a-mach cho math.
A-nis gu bheil a 'ghaoismhlachd vegan agad agad, faodaidh tu a chleachdadh gus dreasaichean sìl sìmplidh a dhèanamh, leithid èideadh fegangangan , no eilean vegan mìle . No, cleachd e gus saladan sàmhach a dhèanamh gu traidiseanta, leithid coleslaw no salad buntàta, no feuch rudeigin rudeigin eadar-dhealaichte, mar an reasag salad chickpea seo , no salad "cearc" .
Mura h-eil thu cinnteach dè a tha ann an vegan, bidh thu airson sùil a thoirt air a ' mhìneachadh sìmplidh sìmplidh an seo , agus ma tha thu a' coimhead airson barrachd reasabaidhean veganach, gheibh thu tòrr reasabaidhean vegan an seo .
Tlachd a ghabhail air do vegan mayonnaise a tha saor an-uighean!
Na dh'fheumas tu
- 3 slat de sùgh lemonan
- 1/2 de bhainne bainne soith
- 1/4 crann salainn
- 1/4 cnp paprika
- 1/4 cuppa mongard
- 6 fiolm ola glasraich
Mar a nì thu e
Nòta rèite: Dèan cinnteach gun lean thu an stiùireadh gu faiceallach agus gu slaodach cuir ris an ola beagan rud beag aig an àm gus am faigh thu air tiormachadh gu ceart. Ma tha thu a 'strì ri bhith a' faighinn a 'ghaoisis uachdarach, dìreach slaodach air an ola, agus cumaibh air measgachadh.
Nòta mu chuidhteas eile : ma tha thu a 'cleachdadh inneal-ionnsaigh nach eil gu math cumhachdach, no beag chopper no pròiseas bidhe ìseal, dh'fhaodadh tu beagan trioblaid a dhèanamh.
Feumaidh tu motair fìor chumhachdach gus an ola a chuir air falbh gus an toir a 'ghailearaidh-dachaigh agad a thighead agus a tha cho àrdach mar mhìos a chaidh a cheannach le stòr, no ma dh'fhaoidte gum bi e beagan tana agus uisgeach. Agus chan eil duine ag iarraidh sin!
An toiseach, cuir na h-àrainnean uile ach a-mhàin an ola ann an inneal-sgrìobhaidh. Dèan coimeasachadh air an astar as ìsle dìreach gus a bhith air a mheasgachadh gu math.
An uair sin, gu math slaodach agus mean air mhean - dìreach aon no dhà a 'tuiteam aig an aon àm - cuir ris an ola gus an tòisich am measgachadh a' tiormachadh. Faodaidh tu cuideachd pròiseas bidhe a chleachdadh ma tha feum air, ach dèan cinnteach gu bheil e foighidneach!
Tha a bhith a 'dèanamh mayonnaise a-staigh nas fhasa le inneal-bogsa no pròiseas bidhe, ach faodaidh tu inneal a chleachdadh ma dh'fheumas tu. Bu chòir do ghàirdean agus do ghàirdean àrd a bhith a 'fàs sgìth bhon a h-uile gin!
Cumaibh a 'measgachadh gus am bi am measgachadh air a thiugh, bogach agus rèidh. Thoir fa-near gum bi an measgachadh cuideachd a 'tiormachadh suas beagan mar a bhios e a' sgoltadh.
Thoir do bharan a-mach gu jar agus stòr anns an fhrigeireadair. Leig le do vegan May a bhith air a chladhach airson ochd uair a thìde mus cleachd thu e.
Faic cuideachd: Reasabaidhean vegan nas fhasa airson feuchainn
Tha am fèith seo de Vegan ga ath-chlò-bhualadh le cead bho The Cook Cook Cookbook .
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 101 |
| Gu lèir Fat | 11 g |
| Sàmhchair saill | 1 g |
| Saill neo-shàthaichte | 8 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 80 mg |
| Gualaisg | 2 g |
| Fiber nàdarra | 0 g |
| Protein | 0 g |