Tha brot buntàta beairteach, bòidheach, agus gu math saor. Gu traidiseanta air a dhèanamh ann am poit brot le grunn cheumannan de chòcaireachd agus a 'gluasad, tha an reasabaidh seo air a bhith freagarrach airson a' chrockpot, a 'dèanamh airson biadh mòr gun a bhith a' seasamh thairis air an stòbha. Bidh buntàta geal sìmplidh a 'còcaireachd còmhla ri oiseanan agus garllan anns a' chocaidh slaodach mus tèid iad gu maise. Tha seòrsa de roux air a dhèanamh le bainne air a ghlanadh agus flùr agus air a bruich anns a 'chrockpot gus a bhith tiugh. An uair sin tha na measgachadh sin air an cur còmhla, le bhith a 'cur uachdar agus uidheam a' cur ri chèile, a 'dèanamh blas brònach airson brot uabhasach.
A 'frithealadh ochd gu 10 duine, tha an luag seo na mhodh reusanta airson sluagh. Faodaidh tu a bhith air a chleachdadh le measgachadh de thobagan airson a bhith a 'crathadh air, mar còcaire bruichte, crùbagte, càise Cheddar air a mhilleadh, agus uinneanan uaine air an gearradh.
Na dh'fheumas tu
- 5 r
- usate t potatoes ( sgiobalta agus ciùbach)
- 2 oinnneagan (air an gearradh)
- 4
- clachan garlic (geàrr)
- Tha trì (14-uns) a 'cantainn broth cearc no glasraich
- 1 teaspoon salainn
- 1/4 teaspoon piobar ùr
- Is urrainn aon (13-unsa)
- bainne a ghlanadh
- 3 spùran-bhùird, sgaoilte
- 1 cupan de dh 'uachdar
- 1 teaspoon duilleagan tearcach oregano
- 2 spùran-bhùird air an tiormachadh
- sabaichean
- 1/8 teaspoon salann an sgiobair
Mar a nì thu e
- Cuir le oiseanan, garlic, broth, salann, agus piobar a-steach a 'bhuntàta ann an crockpot 4- gu 5-cuart. Còmhdach agus còcaireachd air teas ìseal gus am bi am buntàta tairgse, 6 gu 8 uairean a thìde.
- Thoir às a 'mheasgachadh bho chucair slaodach agus le cromag mòr le spàin mhòr no masher buntàta.
- Aig a 'cheart àm, ann am bobhla meadhan, cuir bainne air fhuasgladh le 2 lòin-bhùird de mhin agus measgachadh gu math. Cuir ris gu crockpot, gluais gu math, agus bruich air àrd airson 20 gu 30 mionaid airson tiormachadh.
- Cuir uachdar searbh ann am bobhla beag agus measgachadh le 1 lòin-bhùird a tha air fhàgail de flùr; cuir cuid de na measgachaidhean measgachadh de bhainne a chaidh a ghlanadh agus cuir gu math le inneal-uèir a chumadh. Gluais gu socair a-steach don chrann-bhreac còmhla ri buntàta maisichte agus na h-earrainnean a tha air fhàgail agus bruich air àrd airson 20 mionaid nas fhaide.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 317 |
| Gu lèir Fat | 9 g |
| Sàmhchair saill | 4 g |
| Saill neo-shàthaichte | 3 g |
| Cholesterol | 24 mg |
| Sòidiam | 592 mg |
| Gualaisg | 51 g |
| Fiber nàdarra | 5 g |
| Protein | 10 g |