Tha an stàladh seo de bhiadh Sìneach ri fhaighinn ùr is le stuag
Càite am biodh biadh Sìneach gun chaistein uisge? Tha lusan an t-saoghail leis a 'chraiceann pàipeir donn mar chudromach ann an còcaireachd Shìona. Tha an t-ainm "cistein uisge" a 'tighinn bhon fhìrinn gu bheil e coltach ri cumadh clach-chnut agus dathte ach chan e cnag a th' anns a 'chlach-chnàimh idir - is e glasraich uisge a tha a' fàs ann am boglaichean.
Tùsanach gu Ear-dheas Àisia, tha e air a bhith air àiteach ann an Sìona bho chionn fhada.
Is e Eleocharis dulcis an t-ainm saidheansail airson castan uisge Sìonach, a 'tighinn bho na Eleos Grèigeach (boglaich) agus Charis (gràs). Bidh luchd-luibhe Sìonach a 'creidsinn gun urrainn dha castan uisge cuideachadh leis an anail a dhèanamh.
Is fhiach a bhith a 'lorg castan uisge-uisge, oir tha blas nas miosa aca agus tha iad gu math cruaidh. Ach, faodaidh cisteagan uisge air an cleachdadh mar neach-ionaid, gu h-àraid ma tha iad gan cur a-steach gu ìre mhòr airson aodach mar a tha iad a 'cur air falbh, a' lìonadh agus a 'lìonadh sgoltagan. Feuch gun dèan thu cinnteach gum bi castan fìor-uisge ann an innealan-fighe leithid caisteagan uisge a tha air an cuairteachadh le bagain , no biadh sam bith eile far a bheil a 'chlach-ghrunnd na prìomh stuth.
Mar a thaghas tu Caisteagan Ùra
Tha caistealan uisge a 'feumachdainn ràith fhada a tha a' fàs reothadh (7 mìosan) a tha a 'ciallachadh nach eil iad gan fàs ach ann an ceàrnaidhean leth-thropaigeach, a' gabhail a-steach beagan stàitean leithid California agus Florida. Tha castan uisge-uisge rim faighinn fad na bliadhna ann am margaidhean Àisianach, an dara cuid air am pasgadh no ann am bionaichean.
Mura h-eil thu a 'fuireach ann an àite far a bheil iad air an fàs gu h-ionadail, chan eil cisteagan fìor-uisge ri fhaighinn ann an grosairean agus mòr-bhùthan ionadail . Tha caistealan uisge air an cumail, ge-tà, rim faotainn fad na bliadhna aig a 'chuid as motha de ghrosairean agus mòr-bhùithtean.
Nuair a bhios tu a 'taghadh castan fìor-uisge, feuch an lorg thu feadhainn làidir le craiceann neo-chòmhlach agus spotan bog - no ma bhios tu a' cladhach a 'chlach-ghrunnd uisge,' s dòcha gu bheil e air a ghlanadh agus a thionndadh.
San fharsaingeachd, is fheàrr a bhith a 'ceannach beagan chastnuts nas fhearr na feumar, ma tha beagan air a mhilleadh.
Mar a nì thu Caistealan Uisge Ùra
Cumaidh castan fìor-uisge, fìor-uisge airson suas ri dà sheachdain ann am poca plastaig anns an reothadair. Mus tèid a chòcaireachd, feumaidh tu an cnoc a ghearradh dheth agus an craiceann a thilgeil. Ma tha thu airson an craiceann air thoiseach orra, tha sin gu math, ach dèan cinnteach gun stòraich iad iad ann an uisge fuar anns an fhrigeir, leis an uisge ag atharrachadh gach latha.
A 'cleachdadh Chestnutan Uisge Canned
Dèan caistealan uisge le stòir ann an àite tioram fionnar agus a chleachdadh taobh a-staigh bliadhna. Nuair a thèid fhosgladh, stàlaich na castan uisge ann an soitheach a tha air a shèideadh anns an fhrigeire agus cleachdaidh iad an taobh a-staigh trì latha. Mus dèan thu castan uisge stuag, losgadh orra fo uisge ruith blàth gus blas "tinny" sam bith a thoirt air falbh.
Beathachadh Chisteachan Uisge
Gu h-àraid, tha castan uisge na stòras math de phlasasium is de fibair. Tha iad ìosal ann an sodium, agus cha mhòr nach eil an saill ann idir. Tha timcheall air 130 calaraidh ann an aon chupa de chlach-chnàthan uisge. Bidh diebs carb carb, cùramach: tha caistein uisge àrd ann an carbohydrates. Faodaidh tu feuchainn ri brògan ìseal carbambambach a chur an àite, ach bidh an blas eadar-dhealaichte.
A 'cur a-steach castan uisge
Tha e duilich lorg lusan eile a cheangal ri blas milis agus uidheam crunchy de castan uisge.
Gu tric thathar a 'moladh Jicama airson inbhich, ach chan eil an blas dìreach mar an ceudna. Le pòc muice, feuch ri slisneagan ubhal a chuir a-steach.