Samaos, aka Caramel Delights, is dòcha gur e Kryptonite airson mòran dhaoine aig a bheil fiaclan milis a tha an t-Seinneadair Girl Scout as motha a th 'ann an-còmhnaidh (dh'fhaodadh cuid a ràdh). Tha a 'bhunait air a dhèanamh à briosgaid geàrr-chòmhdaichte le cèis, is e cnag-cnòbh agus caramal a th' anns a 'bhàrr, agus an uairsin thèid an rud gu lèir a thilgeil agus a thilgeil ann an seoclaid.
Agus, ged a tha an seòrsa bogsaichean brèagha, faodaidh an dòigh-beatha a bhith tòrr nas buannachdail (airson an dà chuid blasan agus baraille, mar an ceudna). Thoir fa-near: bidh na criomagan seo a 'toirt a-steach beagan cheumannan, ach chan fheum thu feitheamh gus reic an ath-bhliadhna gus bogsa fhaighinn, cuir iad sin àrd air an liosta de reasabaidhean briosgaid a dh'fheumas a bhith agad fad na bliadhna S an Iar-
Bònas: Is urrainn dhut na briosgaidean seo a rèiteachadh nuair a bhios iad deiseil agus gan seirbheiseachadh nuair a bhios e freagarrach, mar eisimpleir nuair a bhios aoigh mu dheireadh agad.
Rèiteachadh air atharrachadh bho Creme de La Crumb.
Na dh'fheumas tu
- Briosgaidean searbhain:
- 1/2 cupan ìm (bogte)
- 1/3 cupan siùcar
- 1/2 teaspoon vanilla
- 1 1/4 cupan mine làn-adhbhar
- 1/3 teaspoon pùdar bèicearachd
- 1/4 teaspoon salainn
- 2 làr-bhùird bainne (fuar)
- Sgòthan geala
- 1 1/2 cupan clach-chnothan (bratach aingeal)
- 36 caramal (ceangailte leotha fhèin, no mu 1 1/2 cupan)
- 3 spùran bùird uachtar troma
- 1/2 cuibhreannan salainn
- 1 teaspoon vanilla
- 1 1/2 cupan sgioban seoclaid leth-bhinn
Mar a nì thu e
- Ann am bobhla mheasgaiche seasamh no ann am bobhla meadhanach mòr le inneal-làimhe làimhe, bualadh an ìm agus an siùcar gus an tèid a ghlanadh . An uairsin cuir ris an vanilla agus cuir a-rithist buille.
- Ann am bobhla air leth, cuir a 'mhin, pùdar fuine, agus salann còmhla. An uairsin cuiridh e e ris a 'mheasgachadh ìm, a bhith faiceallach gun a bhith air a mheasgachadh. Dèan briseadh sìos air taobhan a 'bhobhla agus cuir ris a' bhainne. Measg gus an cuir thu còmhla, na dèan measgachadh.
- Foirm an taois a-steach do bhall agus cuir a-steach e ann am pàipear plastaig. Cuir an taois anns a 'fhrigeradair airson co-dhiù aon uair a thìde, no suas ri 2 latha.
- Nuair a bhios tu deiseil airson fuine, preheat an àmhainn gu 350 F.
- Aon uair 's gu bheil an taois air fuarachadh, cuir a-steach e ann an duilleag thiugh 1/4 òirleach. Cleachd cutter tiodhlac airson na cearcallan a ghearradh a-mach às an taois. Mura h-eil thu a 'gearradh cuibhrinn, cleachd aon gearradh briosgaid nas motha agus an uairsin fear mòran nas lugha gus an ionad a ghearradh a-mach. Cuir na briosgaidean air bileag bèice air a chòmhdach.
- Roll na sgoltagan air ais a-steach do bhall agus cuir a-steach e gu duilleag eile. Gearr a-mach barrachd bhriosgaidean agus cuir iad air bileag bèice eile.
- Brèiceadh airson 10 gu 12 mionaidean no gus am bi thu dìreach air a shuidheachadh. Dh'fhaodadh gum bi na h-oirean gu math aotrom ach cha bu chòir dha na briosgaidean fhèin a bhith a 'coimhead donn.
- Leig leotha fuarachadh air raca fuarach. Fhad 's a tha iad ag ionaltradh, dèan an bearradh caramel.
- Thoir an àmhainn ìseal gu 325 F. Cuir na bratagan cnòcach air bile bèice agus cuir e san àmhainn eadar 5 is 10 mionaidean. Cruthaich mu leth-shlighe gu ruige seo gus dèanamh cinnteach gu bheil e dona. Thoir air falbh an coconut toastte bhon àmhainn agus leig le fuarachadh beagan anns a 'phoit.
- Cuir ris na caramail agus an uachdar trom gu bobhla meanbh-mheanbh-mheanbhonn. Microwave airson mu 2 mhionaid, an uair sin falbh agus gluaisidh e. Microwave airson eadar-ama 30 fichead, a 'gluasad a-steach eadar gus an tèid na caramail a leaghadh gu tur. Cuir ris a 'bhanile agus salann.
- Spread 1 gu 2 lòsan de charamal air gach briosgaid.
- Cruthaich an coconut dhan charamal a chaidh a leaghadh gus an cuir thu còmhla gu tur. Cuir mu dheidhinn bòrd-bùird den mheasgachadh coconut gu mullach gach briosgaid. Spread agus cuir a-steach an caramel gus am bi e suidhichte gu h-àrd air mullach a 'bhriosgaid. Cuir gach briosgaid air mullach duilleag ùr de phàipear parchment.
- Melt na sgioban seoclaid anns a 'mhicrobhonn no ann an goilear dùbailte, ag gluasad ann an trithead fichead' sa dhà gus am bi an teoclaid air leaghadh gu tur. Dip air bonn gach briosgaid a-steach don teoclaid agus an àite air an tiodhlac air an duilleag ùr de phàipear parchment. Dèan briseadh air mullach gach briosgaid leis an teoclaid a tha air fhàgail a leaghadh.
- Leig le fuarachadh gu h-iomlan (co-dhiù 1 uair a thìde) agus frithealadh!