Ma tha steaks sùilean-ribach as fheàrr leatsa, is dòcha gu bheil thu dìreach gan toirt tlachd às a 'ghrill le salann bheag agus piobar dubh. Ach, tha an measgachadh sùbailte aotrom seo a 'cur blas beartach domhainn a tha a' toirt a-mach na steaks sin furasta agus furasta. Dèan frithealadh leis na glasraich grilled as fheàrr leat airson biadh blasda.
Na dh'fheumas tu
- 4 steaks ochd-rib , mu 1 òirleach tiugh
- 2 1/2 lòchrain (12.5 mL) pùdar oinn
- 2 spàinean (10 mL)
- pùdar chili
- 2 1/2 cuibhreannan (12.5 mL) salann mara
- 1 teaspoon (5 mL) pùdar garlic
- 1/2 teaspoon (2.5 mL) paprika milis
- 1/2 cuibhreon (2.5 mL) pìos glas garbh
Mar a nì thu e
1. Dèan na h-innealan rubaidh ann am bobhla beag. Leig le steaks tighinn gu teòthachd an t-seòmair mus tèid iad.
2. Preheat grill airson teas àrd. Cuir a-steach measgachadh spìosraidh gu dà thaobh steak. Cuir steaks air grill agus bruich airson 7 gu 10 mionaidean, a 'tionndadh aon turas.
3. Aon uair 's gu bheil steaks air an t-ionndas a ruighinn, cuir às an teas agus leig leotha fois airson co-dhiù 5 mionaidean mus dèan thu seirbheis.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 1086 |
| Gu lèir Fat | 63 g |
| Sàmhchair saill | 24 g |
| Saill neo-shàthaichte | 28 g |
| Cholesterol | 399 mg |
| Sòidiam | 1,732 meatair |
| Gualaisg | 1 g |
| Fiber nàdarra | 0 g |
| Protein | 123 g |