Tha am Metropolitan a 'fuaimeachadh agus a' coimhead coltach ri cocktail clasaigeach, aon cho sean ris an Manhattan no Martinez , agus canar gur e Brandy Manhattan no Harvard a th 'air, ged a tha an fheadhainn sin buailteach a bhith a' sgapadh an syrup.
Tha reasabaidh Cathair-bhaile a 'nochdadh ann an Leabhar The Old Waldorf-Astoria Bar 1935, ach tha e ag iarraidh 2/3 builleagan Manhattan (air a dhol à bith, is dòcha coltach ri Amer Picon ) agus 1/3 vermouth. Ged a tha sin coltach ri measgachadh inntinneach, chaidh an t-susbaint branda as cumanta a thoirt fa-near leis a 'bhliadhna 1900.
Tha cocktails eile ann a thug an t-ainm "Metropolitan." Is dòcha gur e am fear as motha a th 'air a dhèanamh a-mach à bùthan Absolut Kurant Vodka, sùbh-lusan agus aoil, agus (uaireannan) se trì triple. Tha e glè choltach ri Cosmopolitan agus chaidh a chruthachadh tro na 1990an ann am Baile New York.
Na dh'fheumas tu
- 2 ounces brandy
- 1 ounce sweet vermouth
- 1/2 teaspoon syrup sìmplidh
- Bidh dithis a 'toirt ionnsaigh air luchd-gràidh Innis-Iùir
Mar a nì thu e
- Cuir na stuthan a th 'ann a-steach gu cromtail le ciùban deigh.
- Cleachd an tobar.
- Strain a-steach do ghlainne cocktail fuarach.
Dè cho làidir 'sa tha am baile-mòr?
Faodaidh deoch mar a 'bhaile-mòr a bhith làidir. Tha sinn a 'faicinn seo anns a' Manhattan deoch-làidir a-mhàin, a tha comasach air 30% àrd ABV. Ged a tha sinn a 'cur beagan beag de siorup sìmplidh ris an rèis seo, chan eil e a' cuideachadh mòran.
Tha susbaint deoch làidir fhathast anns a 'Metropolitan àbhaisteach de mu 29% ABV (78 dearbhadh).
Is e an comas seo dìreach carson nach eil deochan mar seo ach seirbhisean 3-ounce.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 182 |
| Gu lèir Fat | 0 g |
| Sàmhchair saill | 0 g |
| Saill neo-shàthaichte | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 4 mg |
| Gualaisg | 3 g |
| Fiber nàdarra | 0 g |
| Protein | 0 g |