Tha an casserole furasta seo ri dhèanamh le sàl geal sìmplidh agus balgan-buachair saute. Tha a 'chasairle air a chraobh le bratagan aran air a mhilleadh, ach dh'fhaodadh tu sgiobannan buntàta a bhriseadh no uinneanan frasach crùbach a chleachdadh.
Airson barrachd crèadha agus ùidh, cuir cuid de na almoin a th 'air a bhleith le lòchrain chun na mullaich.
Faic barrachd mholaidhean agus atharrachaidhean fon stiùireadh.
Na dh'fheumas tu
- 2 gu 2 1/2 punnd asparagus spears, air a ghearradh agus a ghearradh ann am pìosan 1 1/2-òirleach
- 1 cupan balgan-buachair
- 6 bùird-bhùird ìm, air a roinn
- 5 flùr làn-spùinneir-bhùird
- salann kosher agus piobar dubh ùir, gus blas a chur air
- 2 chupan bainne
- 1 teaspoon Sauce Siorrachd Worcester
- 1/2 gu 1 crùban aran air a phlanadh
Mar a nì thu e
- Teas an àmhainn gu 375 F (190 C / Gas 5). Iùl aotrom ìn biadh bèice 1 1 / 2- to 2-quart.
- Cook asparagus ann a bhith a 'goil uisge saillte gus am bi e tairgse; dragh gu math agus cuir àite anns a 'bhiadh bèice ullachadh. Ma chleachdas tu asparagus reòta, bruich às dèidh stiùireadh treòrachaidh.
- Ann an saspan mòr os cionn teas meadhanach-ìosal, saute na buinn-buachair sglèatte ann an 4 spùinn bhùird de ìm. Dèan measgachadh de flùr agus lean ort a 'còcaireachd, a' gluasad, airson 2 mhionaid. Mean air mhean cuiridh e am bainne, a 'gluasad gu daonnan. Cuir ris anas Worcestershire. Lean air adhart a 'còcaireachd, a' gluasad fad na tìde, gus an tèid a thiormachadh. Dèan blas agus cuir a-steach salann kosher agus piobar dubh ùr, mar a dh 'fheumar.
- Toirbh an t-siùcas thairis air na asparagus.
- Molaich na 2 lòin-bhùird a tha air fhàgail de ìm agus a 'tilgeil leis na mnathan aran gus an tèid an coimeasachadh gu math.
- Mullach a 'chasail le na mucan-bìdh a tha air a ghlanadh. Bèicear anns an àmhainn ro-sheasmhach airson 20 gu 25 mionaidean.
A 'frithealadh 6.
Beachdan agus Ath-bheothachadh
- Le Cheddar Cheese - Cuir 1 cupan de chàise cheddar sguabaidh ris an t-saws thiughte; stir gus an tèid a leaghadh. Lean air adhart leis an rèis.
- Le càise Parmesan - Tòisich 1/4 cupan de chàise Parmesan le clàradh ùr le na mnathan aran. Spioblaich thairis air a 'chasaille agus bruich mar a chaidh a stiùireadh.
- Cuir mu 1/4 cupan de pheansan tòstaichte no cuir almain a-mach chun a ' chrom-bhualaidh .
- Leig seachad na mnathan-aran agus 2 lòch bùird de ìm agus mullach a 'chasaille le sgiathan buntàta air am brùthadh no oiseanan frèam Frangach.
Faodaidh tu cuideachd a bhith coltach riut
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 377 |
| Gu lèir Fat | 17 g |
| Sàmhchair saill | 9 g |
| Saill neo-shàthaichte | 5 g |
| Cholesterol | 39 mg |
| Sòidiam | 435 meatair |
| Gualaisg | 54 g |
| Fiber nàdarra | 5 g |
| Protein | 8 g |