Tha an sgeadachadh oyster air a 'mhuir seo na èideadh mu dheas no an stuth a tha air a bhogadh san àmhainn. Eisirean agus an uisge a 'cur taise agus blas ris an èideadh. Faodaidh tu an t-èideadh seo a mhealtainn le eun air a ròstadh, a 'gabhail a-steach cearc no turcaidh, no ma tha thu a' frithealadh le sreathan mar loin muiceann ròsta.
Tha a stuth traidiseanta fhèin aig a h-uile teaghlach airson an Turcach Taingealachd. Mar a tha an cruinneachadh agad a 'leudachadh, is dòcha gum feum thu a bhith a' riarachadh na h-aoibhneas de in-laghan agus charaidean aig a bheil am beachdan fhèin mu na bu chòir a bhith air an toirt seachad leis an eun. An uairsin a-rithist, 's dòcha gum bi càirdean agad a tha air an toirt gu maorach no maidean eile den mhias.
Ma tha gràdhairean oisir agad anns an teaghlach, faodaidh tu pannag a dhèanamh den t-aodach seo dìreach dhaibh. Faodaidh tu atharrachadh a dhèanamh a rèir deuchainnean eadar-dhealaichte, ach an seo tha àite tòiseachaidh ann airson fighe brèagha oisir.
Tha mòran eòlaichean sàbhailteachd bidhe a 'moladh gun a bhith a' còcaireachd stuth sam bith san t-turcaig ann an suidheachadh sam bith. Le bhith a 'dèanamh casseroles de stuth neo-ghoirtichte, faodaidh tu dà eun a mharbhadh le aon chloich.
Na dh'fheumas tu
- 4 bùird-bhùird ìm, air a roinn
- 1 cupan oinnsean le cruth
- 4 uinneanan uaine, air an gearradh
- 2 stalks acair, air an gearradh
- 3 cupan crùbach
- cornbread
- 3 cupan
- bhrochan aran bog
- 1/2 cupan a 'feuchainn peirsil ùr
- salann agus piobar, gus blas a dhèanamh
- 2 mòr
- uighean, air an droch bhualadh
- Bha 1 peant a 'sgoltadh dòstaran, air a dhraoghadh, tèarmann 1/2 cupan leac
Mar a nì thu e
- Preheat an àmhainn gu 350 f.
- Teas 2 làr-bhùird den ìm ann an sgile mhòr os cionn teas meadhan. Dèan slatan-feòil agus soirbheas san ìm gus am bi iad taitneach, ach gun a bhith donn.
- Cuir na brògan arbhair agus aran ann am bobhla mòr còmhla. Measg anns na h-uinneanan, salann, piobar, agus peirsil sàmhach.
- Cuir na h-uighean a th 'air an druim agus cuir a-mach barrachd. Bidh moisten a 'measgachadh leis a' chnoc oyster gus am bi i tais ach chan eil e sgìth. Gluais gu socair anns na h-eisirean.
- Pat am measgachadh a-steach gu panran bèice ceart-cheàrnach mòr, tana, aotrom. Bu chòir dha fèis 1-òirleach a dhèanamh anns a 'phaban. Cuir am mullach leis an ìm a tha air fhàgail agus bruich mu 45 mionaid, gus an tèid a dhonn òir agus a shuidheachadh anns a 'mheadhan.
- Freasairginn teth.
Tha toiseach tòiseachaidh an reasain seo a 'toirt a-steach cornbread, a tha feumach air a dhèanamh an toiseach. Faodaidh tu an reasabaidh seo a chleachdadh airson coirce sìmplidh .
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 342 |
| Gu lèir Fat | 10 g |
| Sàmhchair saill | 4 g |
| Saill neo-shàthaichte | 3 g |
| Cholesterol | 105 mg |
| Sòidiam | 322 mg |
| Gualaisg | 52 g |
| Fiber nàdarra | 6 g |
| Protein | 13 g |