Tha an èideadh clasaigeach seo (stuth) airson cearc na taobh sàr-mhath airson a bhith a 'frithealadh le cearc ròsta, cearc, leacan cornish no turcaidh.
Ma cho-dhùineas tu cearc iomlan a dhèanamh, dèan cinnteach gun bruich e gu sàbhailte e. Feumaidh an teòthachd - aig meadhan an stuth - an teòthachd as ìsle sàbhailte de 165 F (73.9 C) a ruighinn nuair a thèid a bruich san eun. Leig leis a 'chearc no na cearc seasamh eadar 15 is 20 mionaid mus toir iad air falbh an stuth. Gliocas: Na stòraich stuth a-riamh san eun.
Na dh'fheumas tu
- 1/4 gu 1/2 cupan oisean (air an gearradh gu bream)
- 1/2 cupan eòrna (gearraichte)
- 1/3 cupan ìm
- 4 cupan ciùban aran
- 1/4 teaspoon piobar dubh
- 1/2 cuibhreannan salainn
- 1/4 gu 1/2 cuibhreannan sage
- 1/2 teaspoon
- cearcan-dubha (no blas)
- 1/2 cupan bròc cearc (barrachd no nas lugha mar a dh 'fheumar; faic stiùireadh)
- 2 uighean mòr
Mar a nì thu e
- Teas an àmhainn a fhrithealadh gu 325 F. Thoir ìobair bèicearachd 2 1/2 gu 3-ceathramach.
- Teas an ìm ann am panran saute mòr os cionn teas meadhan.
- Cuir ris an oinniún agus an t-asail agus an còcaire, a 'gluasad gus am bi an snìomh iom-fhillte agus an t-sgiathran beagan tairgse.
- Ann am bobhla mòr, cuiridh an snìomh agus an t-slat eadar-dhealaichte còmhla ris na ciùbanan aran, piobar dubh, salann, saighead, agus sèididh cèin.
- Cuir am broth cearc a-steach gus am bi e air a ghlanadh. Dèan blas agus atharraichidh tu rèiteachaidhean.
- Gabh na h-uighean ann am bobhla beag agus an uairsin cuir iad a-steach don mheasgachadh stuth.
- Lìon an t-aodach a-steach don mhion-bhèicearachd ullachadh. Còmhdach a 'bhèicearachd a' cuir a-steach gu teann le fiodh.
- Bèicear san àmhainn ro-sheasmhach airson timcheall air 35 mionaid. Thoir air falbh an sgudal agus lean ort a 'fuine airson 10 gu 15 mionaidean nas fhaide.
Am measgachadh
- Cleachd leth searbh craobhan còmhla ris na làmhan arain.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 178 |
| Gu lèir Fat | 14 g |
| Sàmhchair saill | 8 g |
| Saill neo-shàthaichte | 5 g |
| Cholesterol | 178 mg |
| Sòidiam | 173 mg |
| Gualaisg | 6 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 7 g |