Crepes Ham agus Càise

Bidh na crepsan ham agus càise seo a 'dèanamh biadh math airson brunch, lòn no dìnnear. Cleachd crepes casa (rèisp a chaidh a ghabhail a-steach) no ceannach crepe deiseil. Ged a tha crepes nas déine agus nas cugallaiche, tha iad cho furasta a mheasgachadh agus a chòcaireachd mar pancagan .

Ma tha thu a 'dèanamh crepes bho thoiseach, planadh am batter a dhèanamh co-dhiù uair a thìde air thoiseach air agus leigeil leam fois anns an fhrigeire.

Na dh'fheumas tu

• Airson nan crepes:
• 4 uighean mòra
• 1 1/2 cupan bainne
• 1 cup de mhin làn-adhbhar
• 4 bùthan-bhùird ìm (leagh)
• 1/2 cuibhreannan salainn
• Airson an lìonadh:
• 1 1/2 cupan Càise Cheddar (air a thionndadh)
• 12 leacan ham (bruichte, air an sgapadh gu tana)
• 2 lòch-bhùird le uinneag uaine (air a ghearradh gu grinn)
• 1/2 cuibhreannan salainn
• 1/8 teaspoon piobar
• 1/2 cupan de dh 'uachdar
• 1/2 teaspoon air a dhèanamh le mustard
• 1/3 cupan de bhragagan aran
• 3 lòin-bhùird (ìm)

Mar a nì thu e

1. Ma bhios tu a 'dèanamh crepes bho thùs: ann an inneal-bogaidh, pròiseas na h-uighean le bainne. Cuir ris a 'mhin, 4 lota-bhùird de ìm leaghte, agus 1/2 cuibhreannan de shalainn. Cumaill gus am bi am batter rèidh. Thoir a-steach do ghobhar, còmhdach, agus leig seachad seasamh airson 1 uair a thìde no reothadh airson suas ri 12 uair a thìde.
2. Teas an àmhainn gu 350 F. Spioblaich gach crepe le 2 lòchran-bùird de chàise sguabaidh; bàrr gach fear le sgoltadh ham.
3. Ann am bobhla beag, cuir an tàinn còmhla, 1/2 cuibhreannan de shalainn, piobar, uachdar searbh agus mustard; measgachadh math. Lìbhrig timcheall air 1 bòrd-bùird den mheasgachadh ùir thar ùm. Rol a-steach agus cuir air dòigh panail bèice 9-by-13-by-2-by-2. Cuir trì ròpan-bùird de ìm agus de bhraganan aran fighte ; sguabadh thairis air creip agus còmhdaich tu air a 'chòmhdach le sguab.

1. Bèicear san àmhainn ro-sheasmhach airson 15 gu 20 mionaid, no gus an tèid càise a leaghadh. Freiceadan cromagan an-dràsta.

Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis)
Calories	600
Gu lèir Fat	46 g
Sàmhchair saill	25 g
Saill neo-shàthaichte	14 g
Cholesterol	267 mg
Sòidiam	828 mg
Gualaisg	22 g
Fiber nàdarra	2 g
Protein	25 g

(Tha am fiosrachadh beathachaidh air ar reasabaidhean air a thomhas le bhith a 'cleachdadh stòr-dàta de thàthchuid agus bu chòir a mheas mar tuairmse. Faodaidh toraidhean fa leth a bhith eadar-dhealaichte).