Bidh muiceann agus ùbhlan a 'dèanamh gèam sàr-mhath, agus' se dearbhadh blasta a tha seo. Tha sgoltagan muiceach no cnòc-muicean gun fheum air an donn agus an uairsin bidh iad a 'gluasad a-steach gu foirfeachd le slisneagan oinniún, tòimhseachain, agus slatan-ubhal.
Feuch an cuir thu a-mach an sgudal tartmhor seo le rus no buntàta teas airson biadh dìnnear teaghlaich.
Faic cuideachd
Chops sìmplidh le ùbhlan
Na dh'fheumas tu
- 4 gu 6 chops mearc, loin no rib, gun chnàmh no cnàimh-a-steach, mu thimcheall 3/4 òirleach
- 1 gu 2 làr-bhùird
- ola ollaidh a bharrachd
- 1 oinninn mhòr, air a sgeadachadh
- 3/4 de stoc cupan cearc, sodium ìseal no neo-ghlan
- 1 teaspoon mongardard tioram
- 1/4 salann kosher teaspoon
- 1/4 teaspoon talmhainn air fad
- 1/8 teaspoon piobar
- 1 ùbhlan mòr, air a sgeadachadh agus air a ghearradh ann an pìosan tana
- 2 spùlan-bhùird pìosail gearraichte ùr, roghainneil
Mar a nì thu e
- Cuir gu leòr ola gu sgilet gus bonn a 'phoit a chosnadh. Cuir an sgileag thairis air teas meadhan.
- Nuair a tha an t-ola teth, cuir na cromagan muiceach ris. Cook airson timcheall air 6 gu 8 mionaidean, no gus an tèid browned air gach taobh. Cuir na slisgan-dubha air na cuileanan.
- Ann am bobhla, cuir am broth cearc, mustard tioram, salann, aodach, agus piobar còmhla. Toir thairis air a 'mhuc is an oinn. Thoir na sgioban gu boil. Lùghdaich teas gu ìseal, còmhdaich, agus bruidhnibh airson timcheall air 20 mionaid.
- Cuir air dòigh na h-ubhal thairis air na criomagan meòcain, còmhdaich, agus bruich airson timcheall air 3 gu 4 mionaidean nas fhaide, no dìreach gus an tèid an ubhal tairgse. Ma tha thu ag iarraidh crathadh le peirsil dìreach mus dèan thu seirbheis.
Stiùireadh Eòlaichean
- Chops with Pears: Seas seasmhach Bosc pear suas agus sgoltadh gu h-ìosal timcheall air a 'chridhe. Cuir às do na crìochan agus na diosgan na pìosan pear. Cleachd dà phiorran ma tha thu ag iarraidh. Cuir a-steach na h-ùbhlan leis a 'phèadh biorach.
- Cuir bolg-chnàimh easganach ris a 'mhuc-mhara còmhla ris na h-oiseanan.
Faodaidh tu cuideachd a bhith coltach riut
Chops Muc-mhara air am Biadhadh le Fìon
Chops Muc-mhara Braised Le Orange agus Oinniún
Craiceann Muiceil Ròsta le Skilet Iarainn le Aodaran
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 133 |
| Gu lèir Fat | 7 g |
| Sàmhchair saill | 2 g |
| Saill neo-shàthaichte | 4 g |
| Cholesterol | 22 mg |
| Sòidiam | 188 mg |
| Gualaisg | 9 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 8 g |