Bidh an spòrs seo a 'toirt blas dìreach mar mhògan cocoa teth a tha air a chuairteachadh le canean cuilc-mhòine. Mura h-eil thu dèidheil air blas miosan, dìreach cleachd 1/4 teaspoon a bharrachd earra bhanilla no almón a-mach an àite sin.
Tha an reothadh air a dhèanamh le cladaichean feagain - air am faod thu lorg air-loidhne no aig diofar Stòran Biadh Nàdarra, leithid Food Whole - mar sin tha iad gu math a 'blasad gu math coltach ri cupan pacaireachd cocoa te.
Tha an reasabaidh seo a 'toirt a-steach flù chick, mar a tha e air a chleachdadh chan ann a-mhàin mar fhlùr, ach cuideachd le ugh-replaceer / binder. Dhaibhsan a tha a 'togail sùil air a bhith a' toirt a-steach bucan, dèan cinnteach gun urrainn dhut blasadh eadhon beagan anns na cèicichean seo. Tha e a 'dèanamh ge-tà, ge-tà, a' cur domhainn domhainn ris an blas chocolaty nach bu chòir a chall. Mura h-urrainn dhut min a dhèanamh, no mura eil làmh sam bith agad, faodaidh tu fo-bhualadh a-steach ann an 1/2 cupa a bharrachd de mhin adhbhar na h-àite.
Na dh'fheumas tu
- Airson na Cupcakes:
- 1/2 cupan còdar pùdar
- 1 cupan de flùr sìol (flùr beinne garbanzo / besan)
- 1/2 cupan min-fhlùir
- 1/2 cupa gach min de adhbhar
- 1 cupan siùcar gràinealaichte
- 1 teaspoon pùdar bèicearachd
- 1 teaspoon soda bèicearachd
- 1 teaspoon salainn
- 1/2 cupan ola ola (no an ola còcaireachd as fheàrr leat)
- 1 1/2 teaspoon earrann às aonaile
- Roghainneil: 1/4 earrann de mhògan-teaspoon (no an blas as fheàrr leat)
- 1 1/2 cupan bainne neo-ghoirt
- Airson a 'Bhriogais Marshmallow:
- 1 1/2 cupan (deagh phac) marshmallows beag glasach (mar Dandies)
- 1/4 cupan margarine gunna
- 2 spùinn bhùird le bainne neo-ghoirt
- 3 1/2 gu 4 cupan siùcair bhreiceadairean
Mar a nì thu e
Preheat an àmhainn agad gu 350 ºF agus tinn cupcakes 12 le pàipearan pàipeir.
Ann am bobhla mòr, cuir na stuthan gu lèir a-steach don ola ola-uisge agus a 'snìomh gu math airson measgachadh. Dèan tobar anns a 'mheadhan agus cuir a-steach ola ola-ola, earrann vanilla, sgoltadh mialtag ma tha thu a' cleachdadh, agus bainne neo-ghoirt. Measgachadh gu math gus am bi am batter rèidh. Roinn gu cothromach am measg nan 12 tinn agus bèicear airson 26 mionaidean san oigheann ro-sheasmhach agad, no gus an tèid pìos fiacla a chuir a-steach don ionad a-mach glan.
An dèidh na cupcakes a bhith air fhuarachadh, dèan an reothadh.
Ann an siospan beag, leagte na marshmallows agus an margarine thairis air teas meadhanach ìseal, a 'gluasad gu cunbhalach gus an rèidh. Cuir am measgachadh a-steach do bhobhla mheasgaiche dealain agus cuir ris a 'bhainne neo-ghoirt. Measg gu math gus an cuir thu còmhla. Cuir siùcair an taibhseis ris, beagan aig an aon àm agus measgachadh air astar luath gus an tèid e. Fhuaraich reothadh cupaidhean-cupa agus an uair sin a 'dol a-steach don fhrigeradair gus daingneachadh mus dèanadh iad seirbheis. Bùth ann an soitheach a-muigh suas gu 4 latha.