Na dh'fheumas tu
- 4 cuilean meòcain, cnàimh-a-steach, 1 gu 1 1/2 òirleach de leud
- 1/2 cupan fìonag balsamic
- 1/4 cupan ola ola
- 2 bòrd-bhùird air mustaid Dijon
- 1 bòrd-bhùird air siùcar donn, paca
- 1/2 teaspoon piobar dubh ùr-fhiadhaich
- 4 clòcan garlic, air a ghearradh gu cruaidh
- 1/4 cupan duilleagan gràmair làn phasgan
- 2 oiseanan uaine, air an gearradh gu cruaidh
Mar a nì thu e
- Crùbagan criomagan meòcain le salainn agus piobar.
- Ann am measgadair, cuir am fìon-bhreac, ola ola-ola, mustard, siùcar donn, piobar, garlic, rosemary, agus uinneanan uaine còmhla. Dèan ceangal gu rèidh.
- Cuir na cuileanan ann am baga stòraidh bìdh trom no ann an soitheach neo-ghnìomhach. Cuir ris a 'mheasgachadh marinade agus tionndaidh thu gus a' mhuc-mhara a chòtaireachd gu mionaideach. Refrigerate airson 4 gu 8 uairean a thìde.
- Thoir air falbh am muiceann bhon mharinade. Cuir stad air a 'mharinade.
- Teas a 'ghràil gu teas meadhanach de mu 375 °. Griogair am muiceach thairis air teas dìreach airson timcheall air 2 gu 3 mionaidean air gach taobh gu sear, gluais an uair sin gu teas neo-dhìreach agus lean ort a 'grilling gus am bi na sùilean muiceach air am bruich, mu 15 mionaid. Bu chòir dhaibh co-dhiù 145 ° a chlàradh air teirm-tomhas bìdh.
Faodaidh tu cuideachd a bhith coltach riut
- Chops Muc-mhara Grilled Gràineil Tha na cuileanan muicean grilled seo air am marinated ann am measgachadh de shiùbh soi, mustaird, siùcar donn, agus sochairean.
- Chops Muc-bhreac furasta le gràinneagan le spicy Rub Chipotle sìmplidh agus pùdar chili a 'cur nan ràithean crosgain mhòcair grinne seo a tha a' blasadh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 355 |
| Gu lèir Fat | 23 g |
| Sàmhchair saill | 5 g |
| Saill neo-shàthaichte | 14 g |
| Cholesterol | 50 mg |
| Sòidiam | 141 mg |
| Gualaisg | 18 g |
| Fiber nàdarra | 3 g |
| Protein | 19 g |