Is e cnàmhan an cnàmhan cùil de bhèicearachd Breatannach co-dhiù a tha milis no bòidheach, gu h-àraid nuair a bhios e a 'frithealadh Tea feasgar traidiseanta.
Is e na sgonaichean càise rìghrean an sgàin bòidheach agus tha iad air an dèanamh cho luath agus cho furasta. Bidh iad a 'dèanamh àite iongantach airson lòn aotrom agus mar sin tha iad foirfe airson a dhol a-steach don bhogsa-lòin.
Faodar sgòinean ithe teth ach chan ann dìreach bhon àmhainn, feumaidh iad fuarachadh beagan no mar sin, tha iad air an deagh fhrithealadh. Is fheàrr as fheàrr dhaibh ithe ach glèidhidh iad airson latha no dhà ann am bogsa a-muigh, ged a dh'fheumas iad luath, blàth troimhe mus bi iad a 'frithealadh. Bidh iad cuideachd a 'reothadh glè mhath.
Tha an reasabaidh seo airson sgàin càise ach faodaidh iad sin atharrachadh gu luath gu measan, agus no blas sam bith eile a dh 'fhaodadh tu a bhith ag iarraidh a chur ris, (feòil, cranberry, lemon, orange agus mar sin air adhart) dèan sùil air na notaichean gu h-ìosal no faodaidh tu coimhead air Reasaidh Sgàin Easy, Clasaigeach
Na dh'fheumas tu
- 2 cupan (225g) flù fèin-thogail
- 2oz (55g) ìm fuar, gearraichte nan ciùban beaga
- Crèadha-ìre de phùdar fuine
- 1/2 cupa (55g) càise gràsta agus 1/2 cupa (55g) a bharrachd airson sgrìobadh
- 1/2 cuibhreannan mongard-mairt tioram
- ½ crann-slat
- ¼ bain (150ml) bainne
- 1 ugh air a bualadh le bainne beag
Mar a nì thu e
- Teas an àmhainn gu 400 F / 205C / Gas 6
- Dèan fialaidh air bile bèicearachd le ìm agus an uair sin spìon le flùr beag, chuidichidh seo stad air na sgonaichean a 'gleidheadh.
- Cruthaich am flù fèin-thogail a-steach do bhogha mòr fuine, cuir ris an ìm, am pùdar bèicearachd agus salann. Cuir an ìm a-steach don mhin a bhios do chorragan ag obair cho luath 's as urrainn dhut. Tha am measgachadh deiseil nuair a tha e coltach ri brògan aran breagha.
- Cuir a-steach an càise a th 'air a sgeadachadh gu math agus pùdar mustaid tioram don mheasgachadh agus measgachadh gu math.
- Dèan tobar ann am meadhan a 'mheasgachaidh agus a' cleachdadh sgian dinnear, stir bainne gu leòr gus taois bhog, sùbailte a dhèanamh, ma chuireas tu cus sprinkle le flùr beag gus casg a chur air an taois a bhith ro ghoid.
- Tionndaidh am measgachadh gu bòrd no uachdar-obrach air a bhlàthachadh agus glùineadh gu math aotrom gus am bi thu dìreach glaiste agus an uairsin cuir a-mach gu aotrom gu 3/4 "(2cm) tiugh.
- Cuairtichean gearraidh le gearradh 3 "(7.5cm) no gearradh ann an triantanan le sgian geur.
- Cuir air a 'bhèicearachd agus bruich leis an ugh bhuailte agus measgachadh bainne. Dèan briosgaidean le càise gràdhaichte agus bruichidh tu faisg air mullach an àmhainn teth airson 15 mionaidean no gus a bhith donn òir agus gu math àrd.
- Coimhead air raic uèir mus ithear e.
Feuch an sgaradh thu thairis air a 'mheadhan agus a' sgaoileadh le ìm.
Notaichean air a bhith a 'dèanamh Sconairean Breatainn Clasaigeach
Cumaidh na creagan gu math math airson dhà no dhà ma tha iad air an stòradh ann am bogsa ainneamh, ged as fheàrr as fheàrr ithear iad.
Ma dh'fheumas tu na sgònaichean agad a stòradh, an uair sin ùraich le beagan mhionaidean ann an àmhainn teth, thèid iongnadh ort dìreach dè cho math 'sa tha iad a' fàs beò.
Bidh sgonaichean a 'reothadh glè mhath a' gabhail a-steach feadhainn càise.
Reasabaidhean Scones Eile
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 195 |
| Gu lèir Fat | 14 g |
| Sàmhchair saill | 7 g |
| Saill neo-shàthaichte | 4 g |
| Cholesterol | 64 mg |
| Sòidiam | 671 mg |
| Gualaisg | 13 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 6 g |