Thathar ag iarraidh air na h-oiseanan milis a dhèanamh anns an reasabaidh seo airson fàinneachan cruinne. Tha am bata airson na fàinneachan nathrach air a spioradachadh le piobar beag cayenne, ach faodaidh e eadar-dhealachadh a dhèanamh air na rèiteachaidhean le cuid de shalainn Cajun no Creole no salann ràitheil. Cleachd beann aotrom no club soda an àite uisge ma thogras tu.
Faic na lèintean domhainn airson comhairle air biadh fras domhainn agus ath-chleachdadh ola còcaireachd.
Bidh fàinneachan oinnse a 'dèanamh taobh blasta blasta no gan cleachdadh gu mullach breacan is ceapairean.
Na dh'fheumas tu
- 1 oisean mìorbhaileach mòr
- 1 cupan min
- 1/2 cuibhreannan salainn
- Roghainneil: 1/4 teaspoon piobar cayenne
- 2/3 cupan uisge
- 2 spùran-bhùird ola glasraich
- 1 ugh geal, air a bhualadh gu cruaidh
- salainn, airson blas
Mar a nì thu e
- Gearr na h-oinnsean gu fàinneachan agus còmhdaich le uisge deigh. Refrigerate fhad 'sa tha thu a' dèanamh am batter.
- Ann am bobhla measgachadh, cuir a 'mhin còmhla, 1/2 cuibhreannan de shalainn, piobar cayenne, uisge, agus ola glasraich. Sgòthan geala pas a-steach don gheal ugh a chaidh a bhualadh.
- Drag na sligean-fèille oinninn fuarach; cuir iad air tuàllan pàipeir agus cuir tioram. Dip dà fhàinneagan oinnichte anns a 'chasg agus cuiridh iad iad ann am bataichean beaga ann an ola teth (360 F) airson 3 gu 5 mionaidean no gu ruige donn òir.
- Drag air tuàllan pàipeir agus crathadh le salainn, ma tha thu ag iarraidh.
Stiùireadh airson Sàbhailteachd Sàbhailte agus Soirbheachail
- Bu chòir pìosan bìdh a bhith deiseil ann am meud gus am bi iad a 'còcaireachd gu cothromach.
- Pat biadh a thiormachadh mus tèid e air bualadh no briodadh.
- Biadh ìseal gus ola teth gu slaodach gus casg a chur air splattering.
- Feuch biadh ann an grunn bharan beaga gus casg a chur air teòthachd na h-ola bho bhith a 'tuiteam.
- Cha bu chòir pìosan bìdh a bhith a 'bualadh air a chèile, no b' urrainn dhaibh a bhith a 'còcaireachd gu mì-chothromach.
- Thoir air falbh bìdh le spàin no sgoltag meatailt gu tuàllan pàipeir no raic. Gus a bhith a 'cumail blàths blàth, cuir am biadh ann am panalan air a chòmhdach le tuàllan pàipeir agus ga chumail blàth ann an àmhainn fiodha 200 preheated.
- Thoir air falbh gràineagan beaga de bhiadh air an cùlaibh. Ma dh 'fhàgas iad anns an ola agus an losgadh, dh'fhaodadh iad a bhith ag adhbhrachadh neo-dhìol agus beatha na h-ola a ghiorrachadh.
- Ma tha thu a 'cleachdadh inneal-fhiodha dhomhainn dealain le lùb plastaig, dèan cinnteach gu bheil an ola air fhuarachadh mus cuir thu an t-àite air ais.
Ola Còcaireachd Ath-bheothachadh is Criathradh
Mu dheireadh thall bidh ola còcaireachd a 'briseadh sìos às dèidh nochd ath-aithris air teas àrd, uisge, agus mìrean bìdh. Ma thòisicheas an ola a 'smocadh aig teòthachd teann domhainn àbhaisteach, tha e coltach gu bheil e mì-chofhurtail, fàilidhean caran no stallach, no foill timcheall air biadh frithidh, is dòcha gur e àm a th' ann an àite an ola.
Ma shìol thu an ola agus ga stòradh ceart, bu chòir dha a bhith math airson dusan no barrachd cleachdaidhean.
Criosdaich an ola a tha air a chleachdadh tro sgàthar pàipeir a chaidh a dhèanamh gu sònraichte airson ola a chòcaireachd no inneal-sgaoilidh mèinn a chleachdadh airson mèinnean bìdh a ghlacadh. Thoir an ola a-mach tron phàipear sìolaidh no an tinneas a-steach gu inneal stòraidh. Cùm còmhdach agus reothadh an ola no ga stòradh ann an àite fionnar.
Dh'fhaodadh an ola a bhiodh air a chleachdadh airson iasg brèagha blas èisg a thoirt do rudan eile, agus mar sin cumaidh ola air iasg frèadha ann an soitheach fa leth agus chan eil e ach ga chleachdadh airson iasg frèagha.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 195 |
| Gu lèir Fat | 10 g |
| Sàmhchair saill | 1 g |
| Saill neo-shàthaichte | 7 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 448 mg |
| Gualaisg | 23 g |
| Fiber nàdarra | 3 g |
| Protein | 4 g |