Tha mi nam ealgair fhige. Gu dearbh, bidh mi a 'sealg nam figearan anns a h-uile margadh a tha mi a' dol a-steach tron t-seusan fige. Tha an ùine aca cho geàrr nach urrainn dhomh seasamh airson leigeil le cothrom sam bith a dhol seachad gus reasabaidhean a dhèanamh leis na h-aoibhneas sin. Agus ma stad thu le mo thaigh airson cocktail an-diugh, bidh mi cinnteach gun cuir mi figearan ùra dhut le càise gorm agus mil.
Tha e air a bhith uamhasach teth agus mar sin cha robh mi a 'dol a dhèanamh tràill air cèic ach tha an tart sìmplidh seo a' tighinn còmhla cho luath agus nach urrainn dhomh seasamh. Agus tha an cèic cèicean milis is milis beag, dìreach gu leòr airson bìdeadh foirfe a dhèanamh leis a 'chrosgagan frasach agus figearan ùra le mil air a' mhullach. Tha an tè seo gu cinnteach a 'tighinn a-steach don roinn milseann as t-samhradh aig deireadh an t-samhraidh. Enjoy!
Na dh'fheumas tu
- Airson an Tart Dough:
- 1 Cup a h-uile min de adhbhar
- 2 chlòbhlan siùcair
- 1/2 Sàr-lòin salainn
- 1 Stick (8 cuibhlichean-bhùird) ìm gun mhilleadh, fuaraich agus gearradh ann an 1 pìosan
- 1/4 uisge deigh Cupa
- Airson an lìonadh:
- 8 oz. Càise meall-bhreac
- 1/4 siùcar Cupa
- 1 Slat-leapa sùgh lemon
- 1/4 Teaspoon salainn
- Airson na Topping:
- 1 Figeag ùr fhiadhaich, air a sgoltadh
- 1 - 2 phlùbagan meala airson blas
Mar a nì thu e
Dèan an taois thart le bhith a 'cur flùr, siùcair, salainn agus ìm uile gu bobhla pròiseasaiche bidhe. Pulse 10 gu 15 uair dìreach gus am bi am measgachadh coltach ri brusgan cùrsa. Le inneal a 'ruith, dòrtadh uisge deigh tron tiùb beathachaidh agus lean ort a' ruith gus am bi am measgachadh a 'dèanamh ball taois. Brùth an taois ann am plastaig agus fuirich e airson co-dhiù uair a thìde.
Nuair a bhios tu deiseil airson fuine, preas an àmhainn gu 350 ceum.
Cuir a-mach an taois, air uachdar air a thionndadh le tobar, gu mu chuairt timcheall air 10. Tarraing an taois thairis air a 'pheann rollaidh agad agus gluais e gu pìos tart 9 ", is fheàrr le bonn iomallach. Gus a bhith a 'faighinn iomall brèagha, cuir a-steach am prìne giullachd tarsainn air iomall a' phìos tart agus tarraing air falbh an còrr de thas.
Gus an lìonadh a dhèanamh, cuir a-steach an càise mascarpone, siùcair, sùgh lemon agus salainn ann am bobhla mòr. Le bhith a 'cleachdadh inneal no inneal-làimhe, gluais gus an tèid an siùcar a leagail agus thèid am measgachadh a chur còmhla.
Brùth am batter a-steach don phasgan ullaichte, cuir air duilleag bèicearachd agus fuine airson 40 - 45 mionaidean no gus an tèid an càise a shuidheachadh agus tha an taois na solas donn. Leig le fuaraich gu mionaideach mus toir thu air falbh bhon phasgan tart.
Gus am mullach a dhèanamh, cuir sìos na figeagan agus cuiridh iad iad air mullach an taibhse agus thoir air falbh leis a 'mhil. Freiceadain le mil a bharrachd airson daoine a thruailleadh ma thogras iad.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 317 |
| Gu lèir Fat | 22 g |
| Sàmhchair saill | 13 g |
| Saill neo-shàthaichte | 7 g |
| Cholesterol | 57 mg |
| Sòidiam | 337 mg |
| Gualaisg | 24 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 8 g |