Le bhith a 'teasachadh fhigean suas ann am beagan de mil is ìm a' nochdadh an blas milis. Bidh iad a 'frithealadh dìreach dìreach sin blasad, ach faodaidh tu fìor bhreabadh a dhèanamh orra ma chleachdas tu na pìosan a tha air an fàgail anns a' phanal an dèidh "briseadh" na figearan gus siud a dhèanamh a 'cleachdadh port no fìon daingneach eile. ma tha thu a 'faireachdainn trom trom, gluais sìos gus an roghainn flambé fhaicinn!
Ged a tha iad sin brèagha leotha fhèin, tha iad a 'deàrrsadh nuair a bhios iad nan seòrsa saise le reòiteag no iogart reòta.
Na dh'fheumas tu
- 12 figeag
- 2 chlòbhlan ìm
- 2 chlòbhlan meala
- 2 Spàinneagan port, togte, no fìon milis, càirdeil eile (roghainneil)
- Ice cream, iogart, no uachdar bathar (roghainn airson seirbheis)
Mar a nì thu e
- Cleachd na figearan a-steach agus glan iad tioram. Trim a-mach agus cuir às do dhroch gharbh sam bith agus gearradh na figeagan gu leth fad na h-ùine. Suidhich iad taobh.
- Ann am pasgan frèagha meadhanach, leag an ìm thairis air teas meadhan. Cuir ris a 'mhin agus thoir e dhan ìm gu socair. Nuair a bhios an measgachadh ma thèid a chur còmhla gu h-iomlan, cuir na figearan, gearradh taobh-sìos, anns a 'mheasgachadh meala ìm agus a' còcaireachd, a 'crathadh a' phoit an-dràsta is a-rithist gus na figeagan a chumail bho bhith a 'gèilleadh agus a' spòradh an ìm thar mullaich nam figean tha a h-uile dad a 'bualadh agus tha na figearan a' tòiseachadh a bhith donn, mu 5 mionaidean.
- Ma tha thu a 'cleachdadh port: Thoir air falbh na figearan bhon phan, agus cuir a-steach sa phort (no dè a tha thu a' cleachdadh). Aon uair 's gu bheil am fìon air a ghlasadh ann an cruth siùbhlach rèidh, leigidh e aodach agus builgeadh airson beagan mhionaidean a thiormachadh. Cuir na figeagan ris a-steach sa phoit, cuir an siùbhras thairis orra gus gach nì a theasachadh còmhla.
- Freasraich na figearan teas no blàth, còmhla ri reòiteag no le uigeag de iogurt no uachdar làn-bhuailte, ma thogras tu.
Ma tha thu ag iarraidh seo, is dòcha gu bheil thu ag iarraidh na Recipes Quick Fig eile.
Roghainn Flambé: Na cuir às na figearan bhon phanag agus an àite a bhith a 'cleachdadh port, cleachd brandaidh. Gabh am pann far an teas agus dòrtaidh am branndaidh thairis air na figeagan. Thoir air ais am pann chun teas. Ma tha stòbha gas agad, dìreach cuir a 'bhreac air a' phìos agus bu chòir don bhrandy grèim a thoirt air an lasair còcaireachd (ma tha thu a 'cleachdadh stòbha gas, a bhith nas faiceallach, oir is dòcha gum bi am bratach a' glacadh nuair a ghluaiseas tu an an teas). Air mullaich stòbh eile, cleachd geama fada no nas aotrom airson an brandy a chur air teine. Cook, a 'crathadh a' bhuain, gus an teid an teine sìos (bidh e nuair a bhios am branndaidh air bruich dheth). Ionnsaich tuilleadh mu flambé an seo . Mar a bha e a-riamh nuair a tha thu ag obair le lasair beò, bidh e glè dhuilich.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 154 |
| Gu lèir Fat | 4 g |
| Sàmhchair saill | 2 g |
| Saill neo-shàthaichte | 1 g |
| Cholesterol | 10 mg |
| Sòidiam | 2 mg |
| Gualaisg | 30 g |
| Fiber nàdarra | 4 g |
| Protein | 1 g |