Air a ghoirteachadh le cilantro agus aol, tha an steak trì-tip seo air a marinated ann an lionn, fìon agus spìosraidh. Tagh leann dhorcha airson blas nas beairtiche agus cuir barrachd bratan piopa gus a theasachadh.
Na dh'fheumas tu
- 2 not / 900 g trì-gob steak
- 1 cupa / 120 mL fìon dearg
- 1 comas leann
- 1 oisean dearg beag, air a sgeadachadh
- Sùgh bho 6 gu 8 cuibhlichean
- 1/4 cup / 60 mL cilantro ùr, air a ghearradh
- 1 1/2 cuibhreannan / 7.5 mL salainn mara
- 1/2 cuibhreannan / 2.5 mL piobar dubh
- 1/2 cuibhle-craolaidh / 2.5 mL sgàilean piobar ruadh
- 1/2 cuibhreannan / 2.5 mL
- talamh cumin
Mar a nì thu e
Cuir a h-uile h-uile stuth ach a-mhàin na steaks trì-tip agus gluasad. Cuir steaks ann an pìos mòr fuine no poca resealable. Toirmeasg air mèinnean thairis air steaks . Leig leam suidhe airson grunn uairean a thìde (suas ri 6). Preheat grill. Cuir steaks air grill thairis air teas meadhanach àrd. Griogh airson 10-12 mionaidean no gus an ruig iad an t- ionndrainn . Leig leotha steaks a bhith fois airson mu 5 mionaidean mus cuir thu seachad iad.
Ma tha thu airson teas a bharrachd a chur ris a 'mhuir-mhara a ghearradh suas piobar jalapeño agus ga thilgeil a-steach.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 662 |
| Gu lèir Fat | 26 g |
| Sàmhchair saill | 10 g |
| Saill neo-shàthaichte | 11 g |
| Cholesterol | 202 mg |
| Sòidiam | 1,084 mg |
| Gualaisg | 24 g |
| Fiber nàdarra | 5 g |
| Protein | 67 g |