Bidh an sauce craobhan uabhasach a 'cur ris an adag sìmplidh seo fìor mhath. Is e salann geal bunaiteach a th 'anns an sauce a tha air a dhèanamh le bhith a' cur uinneagan uaine agus feòil cranc air a bruich.
Dèan an adag fuine le buntàta air a bhiac no le ròstadh agus glasraich steamed.
Faic cuideachd
Haddock Newburg
Na dh'fheumas tu
- Fileidean 1 gu 1/2 notaichean adag
- 4 bùird-bhùird ìm
- salainn airson blas
- piobar gu blas
- Airson an Saighe:
- 2 spùran-bhùird ìm
- 2 làr-bhùird làn de mhin-adhbhar
- 3 oiseanan uaine (air an gearradh gu caol)
- 2 spàinean parsley (minced ùr)
- 1 cupan leth-gu leth (no uachdar aotrom)
- 4 gu 6 às aonais crabmeat (air a bruich agus air a chraobh)
- salann gu blas (kosher)
- piobar dubh airson blas
- Garnish: peirsil ùr le gearradh
Mar a nì thu e
- Uinneag teas gu 350 ° F (180 ° C / Gas 4).
- Molaich 4 spùran-bhùird de ìm ann am pana-bèice 11-by-7-òirleach. Ullaich fileidean adag ann an aon fhèis, a 'tionndadh gu còta leis an ìm lege; crathadh le salann agus piobar.
- Brèicear airson 25 gu 30 mionaid, no gus an cuir na h-èisg gu furasta le pòca.
- Aig an aon àm, ann an siospan, leig 2 lios-bhùird de ìm thairis air teas meadhanach ìseal. Stuth ann am flùr gu ruige agus gu h-obann. Lean ort a 'còcaireachd, a' gluasad, airson 1 mionaid.
- Cuir na h-oiseanan uaine ris a 'mheasgachadh flùr còmhla ris na 2 spùran-bùird de peirsil, agus an uairsin cuiridh iad a-steach an leth-leth. Lean ort a 'còcaireachd, a' gluasad gu cunbhalach, gus an tèid a thiormachadh. Cuir ris an fheòil crab agus an salann agus a 'phiobar, gus blas a chur. Teas troimhe.
- A 'rèiteachadh adag air plèanaichean plataidh no frithealadh agus mullach le sauce cranbain.
- Garnish le peirspioir ùr gearraichte, ma tha thu ag iarraidh.
Beachdan airson iasg còcaireachd
- Ceadaich 4 gu 6 unsaichean de phileagan èisg gach duine.
- Nuair a bhios tu a 'gearradh fillet mòr èisg ann an leth, gearraich e sìos am meadhan air fad seach air crois.
- Gus eadhon a 'còcaireachd, nuair a bhios "earball" tana agad aig deireadh filet, cuir a-steach e fon sin, tha an fhilet gu lèir tiùrsach eadhon.
Faodaidh tu cuideachd a bhith coltach riut
Daingneach Le Sàg Cream Bhun-buachair
Panko Crusted Oven Fried Haddock
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 615 |
| Gu lèir Fat | 43 g |
| Sàmhchair saill | 25 g |
| Saill neo-shàthaichte | 12 g |
| Cholesterol | 207 mg |
| Sòidiam | 894 mg |
| Gualaisg | 23 g |
| Fiber nàdarra | 4 g |
| Protein | 34 g |