Tha na steaks hamburger sin deiseil le ìm sìmplidh is fìon dearg, gan toirt bho àbhaisteach gu iongantach.
Tha an sauce airson na steaks hamburger air a dhèanamh le ìm a tha ga dhèanamh cho trom ris an t-slochdag no an t-sauce fiadhaich àbhaisteach. Mas fheàrr leat gravy a dhèanamh, cleachd cruaidh-thomhas ullachadh no dèan sìol-pannal sìmplidh le dripidhean agus stoc feòil. Faic na molaidhean airson ribeag sìmplidh sìmplidh agus stiùireadh ullachaidh.
Na dh'fheumas tu
- 2 not de mhara feòil fiodha
- 1/2 cupan deiseag air a ghearradh gu breagha
- 1 ugh mòr, air a bhualadh gu aotrom
- 2 buinn-uighean mòra, air am bualadh gu aotrom
- 1 gu 2 lòchran-bùird brògan aran tioram tioram, roghainneil
- salann agus piobar gu blas
- 6 bùird-bhùird ìm
- 3 spùran bùird de dh'fhìon dearg tioram, de dheagh chàileachd
Mar a nì thu e
- Ann am bobhla mòr, cuir còmhla agus cumaich feòil-mhara na talmhainn, oinnsean gearraichte, ugh air a bhualadh agus buinn-uighean, brògan aran , ma tha iad a 'cleachdadh, salann, agus piobar. Le bhith a 'cleachdadh do làmhan, cumaibh am measgachadh feòla gu sia steaks còmhnard 1/2 òirleach tiugh mu 5 uns gach).
- Ann an sgile mhòr, teas 3 lòin-bhùird le ìm thairis air teas meadhanach àrd. Cuir ris an fheòil-mhara agus donn air gach taobh, gus am bi na h-ionadan dìreach pìos pinc no nach eil pinc nas fhaide. Gluasad gu biadh seirbheis teth.
- Nota: A rèir an USDA, is e an teòthachd as lugha sàbhailte airson feòil feòil talmhainn 165 F.
- Cuir ris an ìm agus an fhìon a tha air fhàgail chun a 'phriomh-fhrithealaidh, agus cuir a-steach gus an tèid a' mhòr-chuid den lùth a dhìon. Lìon thairis air na steaks agus a 'frithealadh.
A 'frithealadh 6.
Stiùireadh
- Pan Gravy Bunaiteach: Fàg 2 lòchran bùird de dhriotagan san sgilet. Cuir a 'chasail thairis air teas meadhan. Cuir 2 lòch bùird de chrann-arbhair ann an 3 lòin-bhùird de dh'uisge fuar. Thoir an t-arbhar-coirce a thruailleadh agus a 'sileadh na uisge a-steach don tubaist teth agus a' giùlan gu dòigheil. Cuir 2 chupan de stoc mairtfheòil sodium ìseal no neo-ghoilichte ris. Rèith le salann is piobar, gus blas a chur air.
Faodaidh tu cuideachd a bhith coltach riut
- Sgaoileadh
- Steaks Skillet Salisbury le Mushrooms
- Sàbhailteachd bìdh: Taobh a-staigh teothachd airson burgairean
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 576 |
| Gu lèir Fat | 37 g |
| Sàmhchair saill | 17 g |
| Saill neo-shàthaichte | 14 g |
| Cholesterol | 466 mg |
| Sòidiam | 311 mg |
| Gualaisg | 3 g |
| Fiber nàdarra | 0 g |
| Protein | 54 g |