Mar a bhios tu a 'bogadh ugh

01 de 08

Mar a chumas tu ugh boil bog - dè a dh 'fheumas tu

Bidh na Gearmailtich ag ithe uighean bruichte bog airson bracaist gu cunbhalach. Tha cultair de chupaichean ugh, blàthairean ugh, crùbanan salainn fa leth, timers ugh, agus puingean, msaa. Ach is e an ìre as lugha a dh 'fheumas tu airson uighean bog:

• Ugh
• Pane uisge uisge
• Prìne biorach no punch
• Cloc no timer no spionnadh airson ùine
• Àite salann no salainn

Tha e math gu leòr:

• Cupan ugh - tha iad sin a 'cumail an ugh gu h-àrd agus faodaidh iad a bhith air leth co-òrdanach no dathte.
• Spàinean ugh - spàinnean beaga a tha a 'freagairt am broinn mullach ugh.
• Flùraichean uighean - caiptean beaga a tha a 'freagairt air an ugh. Gu math tric air a dhèanamh le làimh ann an cumaidhean cumanta bho fhuaim no snàth. Faic dealbhan Flickr de theasadairean uighean.

02 de 08

Mar a chumas tu ugh boil bog - am punch ugh

Is e toradh gu math cothromach a th 'anns a' phuncadh ugh. Feumaidh tu toll anns an ugh gus nach bi an ugh a 'crìonadh fo chuideam nuair a bhios e a' còcaireachd. Bidh punch ugh a 'cradail ceann farsaing na h-ugh gus am bi an toll air a chur gu meadhan. Bidh e a 'lùghdachadh sgàin thubaisteach den ugh nuair a dh'fheuchas tu a bhualadh le pin no snàthad.

03 de 08

Mar a chumas tu ugh boil bog - Punch a Hole anns an ugh

Cuir crìoch farsaing na h-ugh thar a 'phunc, a tha a' sìneadh air uachdar cruaidh. Brùth sìos gu daingeann ach gu socair air an ugh, gus an tèid am buidhe buidhe (anns an dealbh) a bhriseadh sìos agus gu bheil an snàthad a 'bualadh gu luath tron ​​uinneag. An uair sin cuir cuideam air cuideam agus thoir an ugh gu h-àrd, gus an tig e far a 'phunc.

04 de 08

Mar a chumas tu ugh boil bog - dè a th 'anns an toll

Bidh uighean cruaidh air an cur ann an uisge fuar agus air an toirt gu boil. (Boil 10-12 mionaidean, agus fionnar gu luath fo uisge fuar, ruith).

Bidh uighean bruisgte air an cur ann an uisge goileach. Le bhith a 'cur cuideam air ugh de ugh a tha sinn ag iarraidh boil bog a' leigeil leis an ìre bheag de ghhasan eadar an ugh agus an uinneag, a tha a 'leudachadh gu luath nuair a thèid an teasachadh, teicheadh ​​agus an ugh a chumail bho sgàinidh. Faodaidh toll beag an cuideam a leagail. Faodar ugh sgàinidh a ithe fhathast, ach chan eil an taisbeanadh cho math.

Mar as trice bidh an toll air a dhèanamh aig a 'cheann thall seach gu bheil e nas làidire na an ìre bheag no na taobhan agus a' cumail suas na tha sinn a 'fàs nas fheàrr.

05 de 08

Mar a chumas tu ugh boil bog - cuir an ugh ann an uisge fiodha

Cleachd spàin gus na h-uighean agad a lughdachadh gu socair dhan uisge ghoileach. Uaireannan, bidh geal ugh beag a 'teicheadh ​​bhon pinhole, ach tha sin ceart gu leòr. Tha e àbhaisteach na h-uighean amh a bhith aig teòthachd an t-seòmair mus dèan iad còcaireachd oir cha robh e ach anns na fichead bliadhna mu dheireadh a thòisich Gearmailtich a 'frithealadh nan uighean aca, ach faodaidh tu cuideachd uighean a chleachdadh dìreach bhon fhrigeradair ma tha thu a' goil dhaibh beagan nas fhaide.

06 de 08

Mar as fheàrr le ugh boil bog - a bheil feum air ùine tìm

Sgrìobh cleasaiche ainmeil Gearmailteach (Loriot) aon uair aon sgit mun ugh ceithir-gu-leth-mionaid. Annta, bidh bean-taighe a 'còcaireachd uighean ceithir-gu-leth mionaid, le boil airson bracaist an duine aice. Is e an duilgheadas a th 'ann gu bheil i gan còcaireachd, chan ann le timer, ach bho eagal (Gefuehl).

Tha seo a 'leantainn gu diofar bhuilean, uaireannan ro chruaidh, uaireannan ro thric, ris am bi an duine ag atharrachadh. Air adhbhar air choireigin, tha an skit clasaigeach seo air fàs gu bhith na chultar agus tha Gearmailtich (airson a 'chuid as motha) ga fhaighinn iongantach. "Das Ei" (ann an Gearmailtis) le Loriot - YouTube 2 1/2 mionaidean

Ma tha thu a 'feuchainn uighean bruichte bog airson a' chiad uair, is dòcha gum bi thu airson còcaireachd uighean mòra timcheall air 5 mionaidean. Ma tha iad fuar, cuir mionaid ris an àm.

Tha uighean neo-chnòimhe a 'gintinn nan uighean. Tha uighean cruaidh uighean cruaidh agus mealagan geala. Tha buidheagan ann an uighean Waxy nach eil air an gruag, ach chan eil na buinn-bheaga air a thionndadh buidhe fhathast. Tha buinneagan buidhe aotrom ann an uighean cruaidh.

Tha luchd-obrach dealanach nan tasgadh math, air sgàth an eagail aig an deireadh nuair a bhios an ùine a 'ruith a-mach. Feumar coimhead gu cùramach air glainne-sìde. Thoir air do neach deich bliadhna a bhith a 'ruith an uair a thìde gus am faigh thu an còrr den bhracaist air a' bhòrd.

07 de 08

Mar a chumas tu ugh boil bog - A 'cur às don ugh

Às dèidh na h-ùine a chaidh a roinn, cuir na h-uighean às an uisge ghoileach agus fuarraich iad gu sgiobalta fo uisge fuar. Cuir tioram iad agus cuir iad gu dìreach iad anns na cupannan uighean ma tha an bracaist deiseil. Air an làimh eile, cumaibh iad còmhla ann an tugaig no cuir àite uighean nas blàithe air na h-uighean gus an cumail blàth.

Tha dà dhòigh air fosgladh ugh bog. Is e a 'chiad fhear a bhith a' putadh mullach na h-ugh le spàin no sgian gus am bi e a 'briseadh, an uairsin, falbh às a' chòigeamh gu an treas cuid den uinneag. Bidh mòran dhaoine a 'cur nan sligean ugh aig bonn a' chupa ugh gus am bi iad a 'cumail a' choire as lugha.

Is e an dàrna fear an "ugh le aon", stròc luath den sgian (nach eil san dealbh) a dhèanamh "a dhì-chothromachadh", an uairsin spàin an geal ugh a-mach às a 'mhullach cho math ri bonn na slige. Dèan searbhag air an ugh agad le salainn no sreathan eile (seo-gomasio) agus spàin an ugh airson ithe.

08 de 08

Mar a chumas iad ugh a ghoil bog

Is e biadh Iapanach a th 'ann an Gomasio a chaidh a thoirt a-steach thugam an toiseach nuair a bha mi a' fuireach anns a 'Ghearmailt. Tha e air a dhèanamh de 5 (gu 15) pàirtean de shìol sesame air an ròstadh gu aon phàirt salann mara . Tha e na àrdachadh brosnachaidh math airson mòran bhiadhan agus tha e cuideachd ri fhaighinn ann am biadh macrobiotic.

Roast 5 - 15 lòchran-lòin sìol sesame ann am pan tioram thairis air teas meadhanach gus am bi iad donn is beòthail. Cuir 1 shlat bòrd-salainn (salann mara as fheàrr) agus teas leis na sìol. Leig leotha a h-uile càil a bhith fuarach airson teasachadh, an uairsin a mhilleadh ann an mortar agus giorra cofaidh pestle no glan (seòrsa lann) gus an tèid sìol nan sèamameag a sgioblachadh agus an ola a 'cur an salainn. Bidh seo a 'cumail aig teòthachd an t-seòmair airson dà mhìos, uaireannan nas fhaide.