Is e craobhan air a ghleidheadh aon de na reasabaidhean clasaigeach nach eil a-riamh a 'fàs sean. Tha clams coltach ris an aon seòrsa - cumanta ann an Sasainn Nuadh. Is e am beachd a th 'ann am biadh mara, air a mheasgachadh le mùsainn agus breacan-bìdh, air a lìonadh air ais dhan t-slige agus air a bhiadhadh. Tha an reasabaidh seo air a bhrosnachadh le Spàinntis, le seur beag airson blas.
Is e toradh a 'bhìdh seo a bhith a' ciallachadh gu bheil "deònach" biadh a 'ciallachadh a bhith ga chur còmhla le teasachadh no teasairginn teann a' ciallachadh gu bheil e na dhroch mhias . Anns a 'chùis seo, bidh seilearan serrano no jalapeno gan cleachdadh gus an teas a tha a dhìth S an Iar-
Air a dheasachadh le Barbara Rolek
Na dh'fheumas tu
- 1 nota craiceann
- 1 cupan briseadh-arain
- 1 bòrd-bhùird air oregano (tioram)
- 1 bùrn-bùird le paprika (stoidhle Spàinnteach a chaidh a smocadh no faodaidh tu paprika cunbhalach a chur an àite)
- 1 mullach-teasairginn mustaird (tioram)
- 1 teaspoon salainn
- 1 chile air a ghearradh gu breagha (
- serrano , no airson teas nas lugha, cleachd jalapeno)
- 1/2 cupan oinniún (air a ghearradh gu bream)
- 2 clòimhe garlic (air a ghearradh gu breagha)
- 1/4 cupan ola ola
- 1/4 cupan bainne (iomlan no 2%)
- 2 spùinn-bhùird
- sherry (fine no amontillado)
Mar a nì thu e
- Preheat oven gu 350 ceum.
- Measg na h-àrainnean gu lèir còmhla agus leig leam 10 mionaidean a ghabhail fois.
- Stuth am measgachadh gu socair - na pacaich e - a-steach do na sligean craoibhe, no mura h-eil thu gan cleachdadh, geàrr-ghluasadan a tha a 'frithealadh aon-fhillte. Dh'fhaodadh tu cuideachd a bhith a 'cleachdadh biadh casserole cuideachd.
- Bèicear airson 40 mionaid, agus an uairsin frith-fhrithealadh le fìon geal annasach, mar Riesling neo-thioramach no Gewurztraminer.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 272 |
| Gu lèir Fat | 11 g |
| Sàmhchair saill | 2 g |
| Saill neo-shàthaichte | 7 g |
| Cholesterol | 1 mg |
| Sòidiam | 157 mg |
| Gualaisg | 36 g |
| Fiber nàdarra | 7 g |
| Protein | 9 g |