Tha Bruschetta na ghoireas àbhaisteach Eadailtich air a dhèanamh le aran grilled le measgachadh de thomata agus de dhuilleag. Tha e uabhasach spòrsail agus spòrsail airson a dhèanamh agus ithe.
Anns an reasabaidh seo, tha tuillidhean bruschetta air an cur ri brògan cearc grilled airson prìomh mhias a tha àlainn, fallain, agus bòidheach. Faodaidh tu na stuthan a tha thu ag iarraidh a chleachdadh anns a 'chupa airson a' chearc seo. Is toigh leam a bhith a 'measgachadh tomato agus avocados le beagan sùgh lemonan, basil agus càise Parmesan.
Dèan an t-oideas iongantach seo le sàille uaine air a thilgeil le balgan-buachair agus air a thiormachadh le vinaigrette uabhasach Eadailteach, agus cuid de mheasan ùra. B 'e glainne de fhìon geal an ceangal ceart a bh' ann. Airson milseag, cuiribh pìoba lemon no cuid donn.
Na dh'fheumas tu
- 6 leth-bhric cearc gun chnà gun chnàmh
- 2 spùran-bhùird ola ola
- 1/4 teaspoon salainn garlic
- 3 toman pluma, air an gearradh
- 1 avocado, air a slaodadh agus air a ghearradh
- 1/2 cupan duilleagan basil ùr, air an gearradh
- 1/4 cupan oiseanan uaine air an gearradh
- 2 clòban garlic, biorach
- 1/2 cuibhreannan salainn
- 1/8 teaspoon piobar geal
- 1 bòrd-bùird lòm lemon
- 1/4 cupan càise Parmesan
Mar a nì thu e
Ullaich agus preheat an grill airson teas meadhan. Brus a 'chearc leis an ola-ola agus a' crathadh leis a 'ghalainn. Cuir an cearc air grill, còmhdach, agus bruich airson 10 gu 12 mionaidean no gus an tèid an cearc cha mhòr a dhèanamh, ga tionndadh aon uair.
Aig an aon àm, cuir na tomatoan, avocado, basil, uinneanan uaine, garlic, salann, piobar, agus sùgh lemonan còmhla ann am bobhla bheag agus a 'measgachadh gu math.
Nuair a tha an cearc air a bhruich cha mhòr, bidh cuid den mheasgachadh tomato air a h-uile pìos agus a 'crathadh leis a' chàise Parmesan.
Còmhdaich an grill agus còcaraich 2 gu 5 mionaidean nas fhaide no gus an tèid an cearc a bruich gu tur gu 165 ° F.
Feuch an cearc a chleachdadh sa bhad.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 1375 |
| Gu lèir Fat | 82 g |
| Sàmhchair saill | 22 g |
| Saill neo-shàthaichte | 35 g |
| Cholesterol | 421 mg |
| Sòidiam | 478 mg |
| Gualaisg | 19 g |
| Fiber nàdarra | 7 g |
| Protein | 137 g |