Bidh luibhean milis, tìreil a 'fàs gu bhith a' dèanamh ùpraid ùraichte anns a 'bhìdh furasta, sùbailte seo. Dèan frithealadh air a ghlanadh rèidh no fàg e le pìosan de bhileagan grated a 'fleòdhadh anns a' bhroth milis, dearg. Ann an dòigh no dhà, tha e làn de vitamain agus làn ùrachaidh.
Bidh e a 'dèanamh tòiseachadh ùr gu dìnnear nas motha, no biadh gu math aotrom agus ath-nuadhachail nuair a bhios an aimsir nas teas. Tha roghainn de uachdar no iogart de roghainn, mar as trice, ach is e an rud as fheàrr a th 'ann an sgeadachadh gu mìlseachd nam beets. Freiceadan le aran crùbach gus brot sam bith a ghlacadh a tha a 'gèilleadh gu bonn a' bhobhla nuair a bhios tu ga dhèanamh ga sparradh suas.
Na dh'fheumas tu
- 1 oraisean meadhanach
- 1 teaspoon salainn (a bharrachd air blasad)
- Roghainneil: 1 clògan-siùil
- 6 cupan
- broth cearc (saor saill, no
- broth glasraich )
- 4 meadhan
- beets (air an sgoltadh agus air an sgoltadh air grater-toll mòr)
- piobar dubh airson blas
- Garnishes Roghainneil:
- iogart
- uachtar searbh no crème fraîche
- lusan
Mar a nì thu e
- Crèadhaich an tàmh agus cuiridh e casg air.
- Ann am poit mhòr thairis air teas meadhain, còcaireachd oinniún agus salainn le 1/4 cupan den bhroth gus am bi na h-oiseanan bog, mu 3 mionaidean. Fhad 'sa bhios iad a' còcaireachd, a 'crathadh agus a' bualadh an iolair, ma tha iad a 'cleachdadh; cuir e ris na h-oiseanan agus a chòcaireachd, a 'gluasad, gus am bi e breagha, mu 30 diog.
- Cuir ris a 'bhroth agus lughdaich an teas gu ìseal. Crùisg na beets agus an uairsin gan sgrìobadh air gràinne toll mòr thairis air a 'phoit gus an tèid iad a-steach don bhrat. Le bhith ga dhèanamh air an dòigh seo, lughdaich na soithichean a dh 'fheumas tu a dhèanamh agus a chumas cumhachd cumhachd snasail pinc nan beets ann. Thoir rabhadh dhut gum bi cuid de staining air a bhith a 'làimhseachadh beetagan gunna le làmhan lom. Mar as trice, bidh i a 'caitheamh air falbh le beagan laighe, ach cuiridh tu meudagan air falbh mura h-eil thu ag iarraidh pinc fo na h-ìnean agad sna làithean a tha romhainn!
- Aon uair 's gum bi na beets uile air an clàradh a-steach don bhroth, bheir iad a h-uile càil gu boil. Lùghdaich an teas gus aodach a leigheas agus bruich gus am bi na beets glè fheumail mu 15 mionaidean.
- Roghainneil: Airson brot uabhasach, gluaisidh an brot ann an inneal-inneal no pròiseas bidhe, no le bogsa bogaidh làimhe, gus am bi e furasta.
- Cuir salainn agus piobar gu blas. Feuch an teòclaid teas no fuarach, agus gàirneachadh le iogart, uachtar searbh, no crème fraîche agus / no luibhean, ma thogras tu.
* Bhon a bhios seo a 'frithealadh fuar, bidh saill sam bith anns a' bhroth a 'fàs, agus is dòcha gum bi e a' seòladh air uachdar an tobair. Is dòcha nach bi cuid de dhaoine ann an inntinn, ach bhiodh feadhainn eile ga mheas mì-chinnteach.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 72 |
| Gu lèir Fat | 0 g |
| Sàmhchair saill | 0 g |
| Saill neo-shàthaichte | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 1,128 meatair |
| Gualaisg | 13 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 5 g |