Heidesand Recipe - Briosgaidean Refrigerator Shortbread

Is e briosgaid ghoirid a th 'ann an Heidesand a chaidh ainmeachadh às dèidh dealbh-tìre Gearmailteach a Tuath, an Lüneberg Heath ("Lünerberger Heide"). Tha an talamh air a dèanamh suas de ghainmhich a tha air fhàgail bho eigh-shruthan ged a tha e mìltean bhon chuan. Tha na briosgaidean reòiteag ghoirid seo a 'leaghadh nad bheul agus a' faireachdainn beagan gainmhich. Bidh vanilla agus ìm donn gan dèanamh brèagha (faic ìomhaigh nas motha).

Na dh'fheumas tu

• 1 cupan ìm gun mhilleadh (230 gram, às dèidh dha brown 170 gram)
• 3/4 cupan siùcair (150 gram)
• 1/8 teaspoon salainn
• Comharraich 1/2 vanilla bean no 1 teaspoon blas vanilla
• 2 1/4 cupan min (275 gram)

Mar a nì thu e

1. Madaidh an t-ìm ann am pannag agus bruich e gus am bi e donn agus gu bheil e math air aroma. Na leig leis a losgadh. Thoir an ìm a-steach do bhobhla gus fuarachadh agus reothadh gus am bi e daingeann.
2. Gearr an ìm fuar a-steach gu pìosan agus measgachadh leis an siùcair, salann, agus vanilla gus an tèid an solas agus an t-uisge.
3. Measg sa mhin gus cruaidh-chas a dhèanamh.
4. Foirm an taois gu dà rolla, aon gu aon gu leth òirleach le trast-thomhas. Clàraich iad sin ann an siùcar gràinealaichte. Ma tha siùcar criostail mòr agad bidh e a 'dèanamh sgeadachadh glè mhath.

1. Cuir a-steach sgudal plastaig agus fuar tron ​​oidhche.
2. Thoir air falbh an taois bhon fhrigeradair agus preheat an àmhainn gu 350 ° F airson leth uair a thìde.
3. Gearr rolla taois le sgian biorach ann an 1/4 sglèatan òirleach.
4. Cuir taois na briosgaid air clàr bèicearachd agus bruich airson 12 gu 15 mionaidean, gus am bi na briosgaidean air an suidheachadh agus beagan air an donn.
5. Thoir às do bhriosgaidean bhon àmhainn agus leig le fionnar gu tur. Ma tha iad fhathast blàth nuair a bhios tu a 'toirt buaidh orra, dh' fhaodadh iad a dhol sìos (tha iad glè thaiceil).
6. Bùth aig teòthachd an t-seòmair.

Thoir fa-near: A chionn 's nach eil cho beag de na stuthan anns na briosgaidean seo, bidh na toraidhean as fheàrr ma roghnaicheas tu ìm ùr agus fìor bhileagan.

Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis)
Calories	261
Gu lèir Fat	16 g
Sàmhchair saill	10 g
Saill neo-shàthaichte	4 g
Cholesterol	41 mg
Sòidiam	3 mg
Gualaisg	29 g
Fiber nàdarra	2 g
Protein	3 g

(Tha am fiosrachadh beathachaidh air ar reasabaidhean air a thomhas le bhith a 'cleachdadh stòr-dàta de thàthchuid agus bu chòir a mheas mar tuairmse. Faodaidh toraidhean fa leth a bhith eadar-dhealaichte).