Tha an èisg furasta seo a tha air a bhrocachadh air a chòmhdach le suaicheantais arbhair a tha air am brùthadh. Bidh mi a 'cur peirsil gearraichte ris na flagan arbhair agus bidh mi a' tilgeil orra le beagan ìm mus bèicear. Is dòigh shìmplidh bhlasmhor a th 'ann airson a bhith ag ullachadh iasg.
Na dh'fheumas tu
- 1 not de phileagan èisg reòta, pàirt de dhroch
- 1/4 cupan oinniún le cruth
- 1 clòimh de dh'eilean, geàrr
- 2 spùran-bhùird ìm
- 1/2 cuibhreannan tarragon air a thiormachadh, air a bhriseadh
- 1/4 teaspoon air a thiormachadh
- aodach , brònach
- piobar dash
- 1/4 a 'cupadh leacan arbhair, air am brùthadh, air an tilgeil le 1 lobh bòrd de ìm leaghte
- 1 teaspoon peirsil ùr gearraichte
- salann kosher agus piobar dubh ùr
Mar a nì thu e
- Teas an àmhainn gu 450 F (230 C / Gas 8).
- Dèan inneal-fuine teann mòr gu leòr gus an t-iasg a chur ann an aon shreath.
- Cuir na fileagan èisg anns a 'mhion-fuine ullachadh.
- Ann an sgilet no pan saute os cionn teas meadhanach-ìosal, bruich an nionnach agus an garllan ann an 2 spùlan-bhùird de ìm gus an tairgse. Gluais anns a 'mhulaidh agus a' tarragon agus a 'còcaireachd airson 1 mionaid nas fhaide.
- Lìbhrig an luibh agus an ìm a 'measgachadh na filltean èisg.
- Ann am bobhla beag, cuir na crann-coirce brùisgte còmhla ris an ìm agus an peirsil a leaghadh.
- Bàrr leis na mucan-bìdh arbhar air an socrachadh agus cuiridh tu salann kosher agus piobar dubh ùr.
- Bèicear anns an àmhainn ro-sheasmhach airson 12 gu 15 mionaidean, no gus am bi iasg a 'crochadh gu furasta le pòca. Is dòcha nach toir fileagan fìor thana a 'toirt nas lugha tìde. Dèan sùil air meadhan an èisg le forc. Bu chòir Flakes a sgaradh gu saor.
- Feuch an cùm an èisg seo le gàraidhean lemon, buntàta no rus, agus glasraich steamed.
Roghainnean a bharrachd:
Cleachd adag, trosg, pollock, catfish, tilapia, no iasg geal flaganach eile san t-susbaint furasta seo.
Feuch an èisg le buntàta ròsta, buntàta bakte, no rus. Airson glasraich taobh, is toil leam broccoli no peas steamed. Airson sealladh tarraingeach agus fianaidh, cuiribh fios air na pileagan èisg air an leabaidh air leabaidh de mhòinean .
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 225 |
| Gu lèir Fat | 7 g |
| Sàmhchair saill | 4 g |
| Saill neo-shàthaichte | 2 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sòidiam | 137 mg |
| Gualaisg | 34 g |
| Fiber nàdarra | 8 g |
| Protein | 9 g |