Bidh an blas macaroni agus càise seo a 'faighinn tòrr blas a bharrachd bhon siùsag spòcach andouille agus seusanan Cajun. Freastal le salad no tomato slàn airson biadh teaghlaich foirfe. Na gabh a-mach measgachadh eile de shiùsag a chaidh a smocadh sa reasabaidh seo, coltach ri siùsag cearc no chorizo.
Na dh'fheumas tu
- 8 unsa cuibhlichean carbad no cumaidhean pasta beaga eile
- 1 gu 2 spàinean ola glasraich
- 12 gu 16 unsa isbeananououille, air a ghearradh gu teann
- 1/2 piopa gorm uaine, air a ghearradh
- 6 gu 8 uinneanan uaine, air an gearradh gu teann
- 2 searbhag garlic, air a ghearradh gu grinn
- 4 bùird-bhùird ìm
- 1/4 cupan min
- 1 teaspoon
- Sèidneadh cajun
- 1/8 teaspoon talamh piobar dubh
- 2 1/3 cupan bainne
- 3 cupan càise geur Cheddar sgiobalta (air a roinn)
Mar a nì thu e
- Teas an àmhainn gu 350 F. Cuir a-steach biadh bèiceach de 2-cheath gu h-aotrom.
- Cook an pasta a 'leantainn treòrachadh pasgan. Dèan dragh gu math ann an còmhdach agus losgadh le uisge teth. Suidhich taobh.
- Ann an sgàil thairis air teas meadhanach le ola gu leòr airson a bhith a 'còtaireachd a' ghrunnd, bruich an siùsag le clag piobar gus an tèid a ghlasadh gu aotrom agus an clag piobar a ghlanadh. Cuir uinneag uaine agus garlic agus còcaich airson mu 2 mionaid a bharrachd.
- Thoir às do shiùsag le plàt no bobhla. Cuir an ìm a-steach chun na h-aon bhalla agus teas thairis air teas meadhanach gus an tèid a leaghadh agus an dòchas. Cuir ris a 'mhin agus gluais gu ruige seo. Cook, a 'gluasad airson 2 mionaid. Cuir criomagan-cèise agus piobar ris. Beag air bheag thoir a 'bhainne agus a' chòcaireachd, a 'gluasad gus an tèid a thiormachadh gu sgiobalta.
- Cuir 2 chupan den chàise agus bruich, a 'gluasad gus an tèid a leaghadh. Spoon a-steach don mhion-fuine ullachadh.
- Brùth leis a 'chàise cheddar a tha air fhàgail agus bèicear airson 20 gu 25 mionaidean, gus an tèid todhar agus càise a leaghadh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 532 |
| Gu lèir Fat | 28 g |
| Sàmhchair saill | 12 g |
| Saill neo-shàthaichte | 11 g |
| Cholesterol | 64 mg |
| Sòidiam | 689 mg |
| Gualaisg | 53 g |
| Fiber nàdarra | 3 g |
| Protein | 18 g |