Mìneachadh: Tha Kormas ann agus tha Kormas ann ach mar as trice bidh am Mughlai seo bho North India mar as trice air a dhèanamh le bhith a 'marinachadh a' phrìomh thàthchuid ann an iogart agus spìosraidhean mar ginger agus garlic. Tha e an uair sin air a bruich anns na sùthan aige fhèin agus air a dhèanamh le uinneanan, tòrr tomato, chileagan uaine agus spìosraidhean slàn mar cinnamon, cairtamoma, clòbh, coriandair, cumin, msaa. Faodaidh cormas a bhith eadar teth gu meadhanach teann agus bidh blas math le aran coltach ri Chapatis (flatbread), Parathas (flatbread làn-fhriochnach) no Naans (leabaidh leacan-leac a chaidh a dhèanamh ann am bualadh no àmhainn).
Beul-aithris: core-maa
Litreachadh Eile: kurma
Eisimpleirean: Kickena Chicken