Leac Gràineil a tha air a ghlanadh de Ghiùlan Uain

Tha an reusag cas de uain bho Bhòrd Uinneam Ameireaganach na dhòigh air leth gus casan uain a bhriseadh às aonais rotisserie agus gun a bhith a 'dèanamh dragh mu bhith a' tiormachadh na h-uan mus tèid am meadhan a bhruich. Mar as trice tha cas de uan air a bhith gun fheum mar-thà, ach tha thu airson dèanamh cinnteach gu bheil tiugh èideadh aige, mar sin bidh e a 'còcaireachd gu cothromach.

Na dh'fheumas tu

• 1 bòrd-bhùird / 15 mL de mhustard iarainn
• 1 teaspoon / 5 mL cardamom talmhainn (dh'fhaodte ginger talamh a chur an àite)
• 1 bòrd-bùird / 15 mL aplan seall air fìon-lios
• 1/2 cup / 120 m de dh 'àirde sùgh ubhal reòta (leabaidh)
• 1/2 cupa / 120 mL
• Mustard Dijon
• 1 bòrd-bhùird / 15 mL ùr-dhealbh
• 2 làr-bhùird / 30 mL ola ola
• Salann kosher garbh
• 4 gu 6 notaichean / 1.8 gu 2.7 cileag cas uan Ameireaganach, air a ghleidheadh ​​agus air a dhèanamh

Mar a nì thu e

1. Cuir a-steach a 'chiad trì stuth ann am bobhla beag.
2. Mean air mhean a 'spìonadh ann am fìonag. Leig leam seasamh 15 mionaidean.
3. Buail a-steach ann an sùgh ubhal, mu mhathas, grunndair, agus ola.
4. Rèiseag an t-seòlaidh airson blas le salann garbh agus piobar.
5. Cuir uain uaine ann am biadh fuine glainne agus cuiridh e salann is piobar.
6. Scairteadh 1/3 cupan / 80 mL den chrann-mara thairis air a 'mhullach gu còta, Tionndaidh an duilleag agus cuir crann air le salann is piobar. A 'sgaoileadh a-mach càr air uan thairis air uan.

1. Dòighean còmhdaich le còmhdach plastaig agus fuaraich tron ​​oidhche.
2. Griogaid preheat gu teas meadhan-meadhanach agus raca griogaid le spraeadh gun bhriseadh.
3. Cuir uain air griola agus cùm tèarmais air dòigh le marinade. Grill 15 mionaidean. Tionndaidh an uan thairis. Griola 15 mionaid, a 'brùnadh le marinade bhon mhias glèidhte.
4. Tionndaidh uan a-rithist agus grill gus am bi clàran teirm-tomhais 145 F / 65 C airson meadhanach tearc, 160 ceum F / 70 C airson meadhanach meadhanach no 170 F / 75 C gu math, gu tric a 'brushing le marinade, mu 5 mionaidean nas fhaide gach taobh.
5. A 'gluasad uan gu pìos.
6. Còmhdaich gu socair le sgàilean agus leig leam fois 15 mionaid.
7. Slaic uaine gu tinn agus cuir air dòigh pìos airson frithealadh.

Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis)
Calories	987
Gu lèir Fat	69 g
Sàmhchair saill	29 g
Saill neo-shàthaichte	30 g
Cholesterol	316 mg
Sòidiam	491 mg
Gualaisg	3 g
Fiber nàdarra	1 g
Protein	84 g

(Tha am fiosrachadh beathachaidh air ar reasabaidhean air a thomhas le bhith a 'cleachdadh stòr-dàta de thàthchuid agus bu chòir a mheas mar tuairmse. Faodaidh toraidhean fa leth a bhith eadar-dhealaichte).