Tha an teas mòr, cruaidh a th 'aig do ghriod àbhaisteach mar dhòigh fìor mhath air aran tostadh. Cùm sùil shìos a-mach gus dèanamh cinnteach nach loisg e. Gheibh thu tòrr a bharrachd blas a-mach às an t-slat arain seo na rud sam bith a thèid a bhualadh.
Na dh'fheumas tu
- 1 crann sourdough air a ghearradh ann an leth faid
- 1/2 cupa / 120 mL teòthachd seòmar gun ìm
- 2 lòchran / 10 mL
- paprika
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL duilleagan measgach tioram
- 1/2 cuibhreannan / pùdar garlic 2.5 mL
- 1/4 teaspoon / 1.25 mL cumin
- 1/4 teaspoon / 1.25 mL cayenne
- 1 teaspoon / 5 mL salann mara
Mar a nì thu e
- Cuir an t-ìm a-steach le garlic, pioprògan measgach, cumin, cayenne, agus salann.
- Scairteadh air taobh gearraichte den leac sourdough.
- Preheat an grill airson teas meadhanach àrd.
- Cuir pìos mòr de sgudal alúmanaim air a 'chliath griogaid agus cuir aran air gràinnean air an taobh chlì.
- Brùth dùn agus còcaireachd airson 5-7 mionaidean, gus an tèid an ìm a leaghadh.
- Thoir air falbh bhon chrann, slaodadh, agus frithealadh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 247 |
| Gu lèir Fat | 27 g |
| Sàmhchair saill | 16 g |
| Saill neo-shàthaichte | 8 g |
| Cholesterol | 69 mg |
| Sòidiam | 689 mg |
| Gualaisg | 1 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 2 g |