Bidh brògan agus bacon a 'Bhruiseil a' dèanamh measgachadh blasta, agus thèid an taobh seo a dhèanamh le dìreach mu mhòis feòil no cearcan sam bith. Bidh sùgh beag lemon agus iolaire a 'cur blas ris a' mhias, agus na còcairean biadh ann an nas lugha na 10 mionaidean.
Thoir fa-near a bhith a 'fàgail a' nionnach a-mach no cuir a-steach an tocain le ham-èibhinn.
Na dh'fheumas tu
- 12 gu 16 searganan brusaidh fìor-uisge, air a bhriseadh gu math agus air an drèanadh (mu 18 gu 24 sprouts)
- 4 stiallan de bacon
- 3 clògan garlic, biorach
- 1/4 cupan de ghrannd air a ghearradh gu breagha
- 2 spùinn-bhùird le sùm lemon
- salainn agus piobar dubh ùir, airson blas
Mar a nì thu e
Gus brògan a 'Bhruiseil ullachadh, nigh gu math le uisge fuar. Gearr a-mach casan casan agus cuir às do dhuilleagan sgaoilte. Thoir duilleagan millte às. Gearr na brògan ann an leth; cuir sìos an gearradh sìos sìos, an uairsin slaod na hallan gu teann gus am bi iad uile air an sgoltadh. Suidhich taobh.
Ann an sgile mhòr no panran saute os cionn teas meadhain, cuir am bacon gu crios. Thoir air falbh am bacon gus tuàllan pàipeir a dhruim; crùbadh agus air an cur air leth. Fàg timcheall air 2 lòchran bùird de dhriotagan anns an sgàile agus cuir às do dhriotagan sam bith eile.
Cuir ris a 'chearcall agus an oinniún don sgileag agus a chòcaireachd, a' gluasad gus am bi an tàmh air a ghleidheadh, mu 2 gu 3 mionaidean. Cuir na searbhagan cromagach ris an sgilet agus lean ort a 'còcaireachd, a' gluasad, gus an tairgse, no mu 4 gu 6 mionaidean.
Cuir ris an sùgh lemon agus an salann is a 'phiobar, gus blas a chur air. Cook, a 'gluasad, airson 1 mionaid nas fhaide. Tilgeil leis a 'bocag agus cuiridh e teas.
Stiùireadh Eòlaichean
- Cleachd brògan beaga bàn, soilleir, uaine a 'Bhruiseil airson blas is teannas as fheàrr.
- Ma tha brògan a 'Bhruiseil mòr le duilleagan falamh a-muigh, gearradh barrachd den bhonn agus a' toirt air falbh cuid de na duilleagan a-muigh.
- Ma tha coltas searbh orra, faodaidh dash siùcair cuideachadh gus na blasan a chothromachadh.
Faodaidh tu cuideachd a bhith coltach riut
Brògan a 'Bhruiseil le Tomatoichean Steùr
Gabhlan Le Càise Easy Brussels Sprouts
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 114 |
| Gu lèir Fat | 2 g |
| Sàmhchair saill | 1 g |
| Saill neo-shàthaichte | 1 g |
| Cholesterol | 4 mg |
| Sòidiam | 167 mg |
| Gualaisg | 21 g |
| Fiber nàdarra | 4 g |
| Protein | 7 g |