Is e mush Cornmeal am fear as fheàrr leotha-measgachadh de choirceag agus uisge no bainne, air a bhruich air an stòbha gus am bi e cho cunbhalach. Tha e coltach ri grits 'co-ogha fad às, ach ged nach eil grits ri ithe le milisair a chaidh a chur ris (a rèir fìor shoirbheachail), tha coltas gu bheil a' mhul- choirce a 'caoineadh airson cuibhleag de syrup maple, ga dhèanamh mar brochan cofhurtail.
Thathar cuideachd a 'frithealadh mush Cornmeal mar a tha anns an ribe seo. Tha am measgachadh air fhàgail gus a shuidheachadh no a chur anns an fhrigeireag gus a losgadh agus a ghearradh gu ceàrnagan no ceart-cheàrnach. An dèidh coiteadh le dustmeal a dhubhadh, thèid na slisnagan a chriochnachadh ann an tròcairean bacain, ìm no ola. Tha na pìosan fhathast creagach a-staigh agus iad a 'leasachadh taobh a-muigh crispy.
Tha mush frith-choirce fiadhaich math mar bhiadh, taobh aodach no bidhe, no air a lìbhrigeadh le bacon agus uighean airson bracaist . Is toigh le do mhin iad mar roghainn de bhrogais Frangach agus pancagan - gearraich iad a 'bhruthadh a-steach do "mheòir," agus cuiridh na clann a-steach a shiop.
Na dh'fheumas tu
- 2 3/4 cupan uisge
- 1 cupan arbhair (agus a bharrachd air friogais)
- 1 teaspoon salainn
- 1 teaspoon siùcar
- 1 cupan uisge fuar
- 1 ola botal airson frithidh (no dròcan bacon)
- Roghainneil: seirp ìm agus maple airson seirbheis
Mar a nì thu e
- Thoir an t-uisge a ghoil ann an siospan. Cuir na h-earrainnean a tha air fhàgail ann am bobhla measgachadh.
- Bidh mean air mhean a 'cur measgachadh arbhair ris an uisge ghoileach, a' gluasad fad na tìde. Cook gus am bi an measgachadh a 'tiormachadh, a' gluasad gu tric. Nuair a tha thu tiormaichte, còmhdaich, cuir teas chun an t-suidhe as ìsle agus bruich airson 20 gu 25 mionaidean.
- Toiribh a-steach gu pìos beag salag. Fuar, an uairsin, fuaraich gu mionaideach anns an fhrigeireadair.
- Gus a 'mhul-choirce a dhì-fhosgladh, oirean a dhìon le spatula. Tionndaidh a-mach air bòrd gearraidh. Gearr a-steach gu sglèatan 1/2-òirleach.
- Cuir cornmeal a bharrachd air plàigh ìosal agus cuir a-steach a h-uile càil a-steach a-steach air cornmeal, a 'còmhdach an dà thaobh.
- Teas a-mach beagan de dhuilgheadasan bacon agus / no ola thairis air teas meadhain ann an sgilet agus a 'frithealadh slisneagan crom-coirce. Tionndaidh gu donn air gach taobh.
- Freiceadan le ìm agus syrup teth. Deònach le bacon agus uighean cuideachd. Dèan brògan coirce air a chleachdadh nach eil air a chleachdadh ann an stuth plastaig agus a stòradh anns an fhrigeire.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 59 |
| Gu lèir Fat | 1 g |
| Sàmhchair saill | 0 g |
| Saill neo-shàthaichte | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 8 mg |
| Gualaisg | 13 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 1 g |