Bidh am fillet aonar seo a ' dol a mharbhadh ann am measgachadh lemon-balsamic mìorbhaileach, agus an uair sin air a gril gu foirfeachd. Freiceadan le taobh de ghlasraich gràinne no greens salad airson biadh fallain, fiadhaich.
Na dh'fheumas tu
- 1 1/4 not / 575 mL le aon fhilet, 1/8 òirlich gu 1/4 òirleach tiugh
- 1/4 cupan / 60 mL fìonag balsamic
- 1/4 cup / 60 mL sùgh lemon
- 2 lòchran / 10 mL peirsil ùr
- 1 oisean beag buidhe, air a ghearradh
- 1 teaspoon / 5 mL mustaard tioram
- sliosan lemon
Mar a nì thu e
Sruthlan agus fileidean tioram. Cuir iasg ann am biadh bèicear tana. Cuir còmhla fìonag, sùim lemonan, mustard, agus oinniún ann am bobhla beag. Measg agus dòrtadh thairis air iasg. Cùm còmhdach agus fuasgladh airson 20-30 mionaid.
Preheat grill. Thoir air falbh iasg bho marinade agus cuir àite air grill. Dh'fhaodadh basgaid grill a bhith na dheagh bheachd an seo. Griogaid air teas àrd airson timcheall air 4 gu 6 mionaidean no gus am bi iasg a 'ruighinn teòthachd taobh a-staigh co-dhiù 145 ceum F.
Aon uair 's gu bheil thu air a chòcaireachd, cuir às an grill, garnish le sleagh lemonag agus frithealadh.