Tha tortillas coirce air an dèanamh à masa harina, a 'ciallachadh "flù de dheis." Tha am min-fhiadhaich seo air a thiormachadh le arbhair a tha air a bhith air a thioramachadh le uisge-aoil agus gu grinn.
Is e an dòigh as fhasa a bhith a 'dèanamh timcheall nan tortillas a bhith a' ceannach preas tortilla. Cosgaidh an inneal seo timcheall air $ 20 agus gheibhear e aig stòran còcaireachd air-loidhne.
Bidh an reasabaidh seo a 'dèanamh tortillas de 12 gu 5.5 òirlich a ghabhas cleachdadh sa bhad no reòite airson an cleachdadh nas fhaide air adhart.
Na dh'fheumas tu
- 2-1 / 2 cupan masa harina
- Salann 1-1 / 4 crom
- 1-1 / 2 cupan uisge blàth
Mar a nì thu e
- Ann am meadhain bobhla, measgachadh masa harina agus salainn.
- Cuir gu luath uisge gus am bi an taois a 'fàs rèidh agus daingeann, gun a bhith cruaidh.
- Tionndaidh taois a-mach air bòrd agus roinn e 12 earrannan co-ionnan. Rol a-steach do bhàllaichean.
- Ma tha preas tortilla agad, lean stiùireadh an inneal airson a bhith a 'rèiteachadh nan tortillas.
- Le làimh, cuir ball tortilla eadar dà sheòrsa de phàipear cèir. Cleachd prìne giullachd gus roille a thoirt a-mach air cumadh tortilla tana.
- Airson a chòcaireachd, cuir aon tortilla aig aon àm ann am pana-fhrithealaidh mòr gun chron. Dèan còcaireachd air teas teann meadhanach airson timcheall air aon no dà mhionaid air gach taobh, no gus an tèid gach taobh gu math donn.
- Nuair a bhios tu deiseil a 'còcaireachd a h-uile tortillas, cuir a-steach iad ann am foil aluminium agus cuiridh tu ann an àmhainn bhlàth (mu 300 céim F) airson 5 mionaidean.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 86 |
| Gu lèir Fat | 1 g |
| Sàmhchair saill | 0 g |
| Saill neo-shàthaichte | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 244 mg |
| Gualaisg | 18 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 2 g |