Aiseagan Bia Mara an Iar

Faic Toraidhean Dè a-steach bho Chlams gu Tuna

Tha ràithean ann am biadh mara leithid ràith - faic dè tha iad air Taobh an Iar nan SA leis an Stiùireadh seo mu Shìtheanan Bìdh Costa na Mara an Iar. Tha ràithean bàrr rim faotainn airson a 'Chosta an Iar air fad, is dòcha gum bi ràithean nas giorra aig roinnean.

Thoir fa-near: Tha dòighean reothadh ùr-nodha a 'dèanamh a' mhòr-chuid de na h-èisg sin ri fhaighinn aig àrd-ìre fad na bliadhna.

Abalone , fad na bliadhna. Chan eil ach deoch air an tuathanachas ri fhaighinn gu malairteach agus tha e ri fhaotainn fad na bliadhna.

Tha an ràithe airson dàibheadh ​​airson do fhiadhaich fhìn air a riaghladh gu teann - faic roinn èisg agus geama an stàit airson sònraichte, a 'gabhail a-steach ràithean, crìochan meud, crìochan glacadh agus raointean fogharaidh.

Albacore tunna , Ògmhios tron ​​Lùnastal. Coimhead airson tunna air a ghlacadh le grèim air loidhne no air a ghlacadh le pòla agus bidh thu a 'crìochnachadh le tunna air a ghlacadh gu seasmhach, a bharrachd air aon rud gu math nas ìsle ann am mercury na roghainnean eile (mar as trice tha e coltach gur e daoine òga a th' ann an seo agus tha an ùine as giorra aca a 'ciallachadh nas lugha ùine chruthaich e deagh thomhas mercury).

Ancaidhean, Cèitean tro Dàmhair

Claman , fad na bliadhna do thuathanaich, Dàmhair tron ​​Ògmhios airson diofar ghnèithean fiadhaich. Tha tòrr sheòrsaichean clams rim faighinn air a 'Chosta an Iar, a' gabhail a-steach clach-laighe agus geoidhean. Faic riaghailtean èisg sònraichte stàite ma tha thu airson do chuid fhèin fhoghar.

Crabag Dungeness , sgìre deas na Samhna tron ​​Ghearran agus Ògmhios tron ​​Lùnastal gu tuath. Tha an iasgach fìor mhath agus air a deagh riaghladh a 'dol thairis air an oirthir bho dìreach gu deas air San Francisco a-steach a Chanada.

Tha fosgladh seusan crùbagan Dungeness a 'co-thaobhadh le Taing Taing ann an Sgìre Bàgh San Francisco, far a bheil àite aig mòran de chrannagan air iomadh clàr taingealachd.

Halibut, Màrt tron ​​t-Samhain

Feusgain (àiteach), fad na bliadhna

Oregon Pink Shrimp , Cèitean tron ​​t-Sultain

Oystirean (tuathanachas), fad na bliadhna

Rainbow Trout (tuathanachas), fad na bliadhna

Sablefish (aka trosg dubh no iasg butter), Màrt tron ​​t-Samhain

Bradan , Cèitean tron ​​t-Sultain. Tha bradan reòthadh fiadhaich àrd-inbhe ri fhaighinn fad na bliadhna; toirt taing dha dòighean reòthaidh ùr-nodha, is e an roghainn nas fheàrr a th 'ann do bhradan le tuathanas ùr airson blas agus seasmhachd.

Bidh Sardines , a tha rim faotainn, a 'dol eadar an t-seusan agus an ràith mar a tha an àireamh-sluaigh ag atharrachadh agus tha ìrean glacadh air an riaghladh, ach tha iad ann an seusan fad na bliadhna

Giomach Spiny , Dàmhair tron ​​Dùbhlachd

Spot Prawns , Gearran tron ​​Dùbhlachd. Tha iad sin duilich a lorg gu malairteach anns na Stàitean Aonaichte seach gu bheil biadh ann an taighean-bìdh a bhith buailteach iasg ionadail sam bith a cheannach mus dèan iad e gu margaidhean airson a 'chòrr againn, ach tha iad rim faotainn nas fharsainge ann am British Columbia agus Alaska.

Squid, Giblean tron ​​Ghearran